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jesica

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  • Flan de huevo casero!😋

    huevos • de azúcar • leche • Esencia de vainilla • para el caramelo • de azúcar
    • 4
  • Pan de Molde

    harina 000 • leche • levadura fresca • sal • azúcar o miel • manteca
    • 1
  • Bizcochitos de queso, facilísimos!!!

    harina 000 o 0000 • de queso ralladito(reggianito-sardo o el que quieras) • Agua fría • polvo de hornear • soperas de aceite
    • 30 min
    • 2
  • Pizza de huevo y cherry

    harina común • levadura fresca • agua tibia • sal fina • aceite • Pimienta • Cobertura: • Mozzarella • Huevos • Cherrys • Condimentos a gusto, yo use solo orégano • Salsa de tomate como más te guste, con cebolla o sin cebolla
    • 5 pre pizzas
  • Medialunas de manteca

    Harina 0000 • Manteca o margarina • Huevos • leche o agua • Levadura fresca (o 10gr lev seca) • Opcional rellenar con dulce de leche • Azúcar • sal
    • 1
  • Trufas sin cocción

    galletitas maná, María o lincoln • leche • soperas de dulce de leche • (opcional) 2cdas de cacao • chocolate blanco • Granas, coco, cacao c/n para decorar
    • 30/35 raciones
  • Torta de chocolate

    azúcar • aceite • cacao amargo • y media de harina leudante • agua hirviendo • huevos • Dulce de leche • Crema de leche • Frutillas • Cubierta (mousse de vainilla)
    • 2
  • Tarta de atún con masa de avena

    avena • harina 000/0000 o puede ser integral • aceite • agua • sal • atún • zanahoria • Huevos duros • Cebolla • Morrón • Queso(opcional)
    • 4
  • Tarta de brócoli

    harina • aceite • agua • sal • Brócoli • huevos • Perejil • Cebolla de verdeo • Sal • Queso cremoso(opcional)
    • 8 raciones
    • 1
  • Bagre de mar con crema y verdeo

    Crema • Pescado (puede ser el que tengan) • Verdeo • Condimentos a gusto
    • Copa de frutilla con crema

      Frutillas • Crema de leche • Azúcar • Galletitas de chocolate
      • Pollo con salsa de crema verdeo

        Pollo • Leche • Cebolla de verdeo • Crema de leche • Maizena
        • Budín de pan

          Pan de días anteriores • Leche • Esencia de vainilla • Azúcar • huevos

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