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Grass

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@grasscuicui
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    Mangonada enchamoyadas

    agua • mango • sal • Tang de mango • azúcar • limón (jugo) • vasos • palos de madera • Tajín • chamoy • Miguelito en polvo
    • 2 horas
    • 8 porciones
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    Gelatina con yogurt de café

    gelatina en cubos • yogurt natural • leche condensada • vainilla • café instantáneo (polvo)
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      Salsa picante 🌶️🌶️🌶️ para alitas 🐔🐣

      chiles de árbol • chiles guajillo / mirasol seco desvenados • chile ancho desvenado • ajo asado • cebolla asado • sal • Cola-Cola • aceite suficiente
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        Hot dog gordito

        medias noches • mantequilla • salchicha para hot dog • queso oaxaca • chorizo ranchero • tocino • pico de gallo • guacamole • ruffles de queso • mayonesa
        • 15 min.
        • 8 raciones
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        Hot dog hawaiano

        medias noches • mantequilla • mayonesa • salchicha para hot dog • piña picada • cebolla morada picada finamente • queso oaxaca • jitomate picado • chiles en vinagre picado
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          Gorditas de frijol

          masa de maíz (de la tortilleria es muy barata) • puños de harina de trigo • sal • frijoles viejitos refritos • salsa • crema • agua, poca • aceite • aceite para dorar las gorditas
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            Gomitas y dulces enchamoyados

            https://Cookpad.com/mx/recetas/12638153-chamoy-casero?invite_tok • gomitas de tu preferencia, yo usé de llave de la rosa • dulces chiclosos picositos • dulces de picafresa • Miguelito en polvo • chile Tajín • azúcar • chile piquín para fruta
            • 2 horas
            • 15 raciones
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            Quesadillas de Sabritones

            tortilla de maíz taquera • queso oaxaca • Sabritones • pico de gallo o salsa bandera • aguacate • limones partidos
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              Marinado picosito para filete de pescado empanizado

              ajos pelados • cebolla • orégano • salsa inglésa • mostaza • leche • pimienta • sal de grano • chiles secos en polvo (opcional) • chiles de árbol y dos catarinos (que son los que yo usé y doré antes de usar))
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                Chiles poblanos al horno

                chiles poblanos • atún en agua • verduras • queso oaxaca dezmenuzado • longaniza/chorizo • orégano • sal de ajo • mantequilla • sal • aceite de oliva
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                  Crema de frijol

                  frijoles cocidos • leche • chiles chipotles con adobito • ajo • cebolla • sal • pimienta • tocino picado • teleras o bolillos duros • mantequilla 45 gr • pico de gallo
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                    Gorditas de papa 🥔 y pollo

                    papas grandes, cocidas y peladas • pechuga, cocida y desmenuzada • mantequilla derretida • sal • huevos • leche • harina de trigo • pan molido • hierbas finas en polvo • aceite para freír o dorar las gorditas
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                      Prima de la birria

                      chambarete de res con hueso • tomates • cebolla • ajo • chiles morirás • chiles cascabel • chiles catarino • sal • sazonadores • clavos • pimientas • garbanzos (semi cocido) o remojar lo antes •
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                        Papitas

                        papas cocidas o 2 latas de papas cocidas • sal • aceite • tocino picadas • cebolla en cubos
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                          Ensalada con cacahuates y miel

                          lechuga orejóna desinfectadad • 🍊 mandarinas • queso 🧀 panela en cuadritos • 🥜 cacahuates naturales • arándanos secos • miel 🍯 • cafetera semillas de girasol 🌻 garapiñadas
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                            Bistec 🥩 en chile verde con habas

                            bistecs de cerdo • habas verdes con cáscara • agua • aceite • tomates verdes • chiles serranos • cebolla • ajo • agua • epazote • sal • sazonador •
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                              Tortitas de huevo en chile verde

                              pechuga de pollo • agua • ajo • sal • tomates verdes • chiles serranos • ajo • cebolla blanca • sal • epazote • agua • caldo de pollo (donde se cosio la pechuga •
                              • 1h 30 minutos
                              • 5 raciones
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                              Tortitas de espinaca en Chile rojo

                              mediano de espinas frescas • atún • huevos • agua • queso cotija • harina de trigo • sal • chiles guajillo • chiles pasilla • chile ancho • ajo • cebolla •
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                                Milanesa de pollo

                                bistecs de pollo • huevos • leche • harina de trigo 🌾 • pan molido casero • pan molido sabor hierbas finas • sal • pimienta • aceite
                                • 30 minutos
                              • Grass Grass
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                                Ensalada para milanesa de pollo

                                cebolla morada • limones 🍋 • pepino • zanahorias • rábanos • sal
                                Ver más

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