Siti Qomariah

Bahan Kulit : • tepung terigu • telur • kara • susu bubuk • garam • margarine (cairkan) • air • tepung panir • Bahan isi : • jagung manis (Serut) • bhwortel (potong dadu kecil2) •

kacang panjang (potong kurleb 3 cm) • bakso ayam (potong 3bagian) • udang (bersihkan) • bubuk kaldu jamur (totole) • bawang merah • bawang putih • cabe (rawit dan merah) • gula jawa(potong tipis2) • saus tiram • minyak goreng • garam

teri medan(cuci bersih) • lamtoro (petai cina) • tahu putih(remat hingga halus) • kelapa muda (parut) • cabe(merah dan rawit) • bhbawang merah • bawang putih • lb daun jeruk (buang tulangannya) • tomat • cabe hijau • gula aren • gula pasir •

sawi putih (potong2) • bawang putih • bawang bombai • lada • minyak goreng • kaldu bubuk (totole) • garam • air

dada ayam • kulit ayam • soon vermicelli • tauge • seledri(potong halus) • daun bawang(potong 1cm) • tomat (potong 10bagian) • bawang merah (7bhuntuk bawang goreng) • bawang putih(5bh utk bawang goreng) • kemiri • daun jeruk (buang tulangnya) • daun salam •

ubi ungu • kara • gula pasir • tepung maizena • tepung panir • tepung terigu • vanili • air • minyak goreng • keju parut(untuk toping) • nya meses(untuk toping)

tepung terigu(protein sedang) • fernipan • telur(kuningnya saja) • gula pasir • vanili • pisang raja (belah jadi 2) • mentega • keju(potong tipis persegi panjang) • meses coklat • garam • bubuk • susu cair

bihun jagung • bawang putih • telur ayam • daging ayam • ada hitam • kecap manis • sawi hijau(potong uk sesuai selera) • kol(potong sesuai selera) • minyak goreng • saus tiram • masako sapo • air

ayam (pisahkan kulit dan lemaknya? • sawi hijau • unclang • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • daun salam • gula jawa • kecap manis • kaldu bubuk(1 untuk ayam kecap, 1 utk kaldu) • merica halus •

ceker ayam(potong kuku nya ya) • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • daun salam • garam • sct masako • saus tiram • gula jawa • kecap (paling enag pake kecap lele) • daun bawang (unclang dipotong tipis) •

sawi hijau • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • cabe rawit setan (pedas sesuai selera) • tempe daun (atau bisa diganti tempe bungkus plastik) • masako sapi • saus tiram • garam(sesuai selera) • minyak goreng untuk menumis

cumi (dibersihkan buang tintanya) • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe rawit setan (boleh skip kl tdk suka pedas) • jahe • lb daun salam • tomat • saus tiram • saus pedas • kaldu jamur (totole) • garam (Sesuai selera ya bund) •

pepaya muda yg sudah disawut (atau bisa sawut sendiri) • udang • cabe kriting merah • cabe rawit setan • cabe hijau keriting • bawang putih • bawang merah • tomat(potong jadi 8bagian) • gula aren(potong tipis2) • kaldu jamur (Saya pake totole) • garam • saus tiram •

kembang kol • wortel • dada ayam • jamur es • jamur kuping • daun bawang / unclang • bawang putih • bawang merah • bombay • jahe (kupas lalu geprek) • pala • merica bubuk (Sesuai selera ya bund) •

pisang kepok kuning • kolang kaling • ubi ungu • daun pandan • gula aren • gula pasir (manis sesuai selera) • vanili • garam • santan instan (sy pakai 2bks kara) • air(kuah sesuai selera kekentalan santan)

iga sapi • mie kuning basah • sawi hijau (Sesuai selera) • kol (Sesuai selera) • telur ayam • tomat • cabe rawit (cabe setan) • bawang putih • bawang merah • mentega(untuk menumis) • kunyit • ketumbar •

brokoli • wortel(potong sesuai selera) • jamur kuping • bakso sapi (1 bakso potong jadi 3 bagian) • putren (jagung muda) • bawang putih (digeprek) • cabe rawit (potong bulat) • minyak wijen • saus tiram • garam (secukupnya) • lada hitam bubuk (Sesuai selera) • kaldu bubuk •