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Rahma Amelia

Rahma Amelia

@cook_15477095
Manado,Sulawesi Utara
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kusuka masak

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    Yummy ice cream ala Rahma

    Bahan A : • dancow putih + air matang sampai totalnya 500ml • maizena • gula pasir • Tbm/Sp/Sponge • SKM putih • vanilli bubuk
    • 1 jam
    • 7*100gr
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    Kuah asam goroho

    pisang goroho (kupas,lalu potong2 sesuai selera) • tuna kecil • serai (digeprek lalu buat simpul) • tomat (iris2) • cabe rawit (gunting kecil2) • lemon cui (peres ambil airnya) • Daun kemangi dari • bawang kecil (iris2) • Daun kunyit • Royko dan garam • air/lebih (tergantung selera)
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      Apem beras

      air • gula pasir • tepung beras • terigu • ragi • baking powder • pasta pandan
      • 12 porsi
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      Tahu bumbu kuning

      tahu putih sedang dipotong dadu • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe rawit • Garam • Minyak untuk menumis
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        Brudel cake Manado

        Tepung terigu • Gula Pasir • blueband margarin (resep aslinya 100gr) • Minyak kelapa • fermipan • air • Kismis secukupnya (untuk taburan) • telur • scht SKM • garam • Vanilli
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          Sayur bening bayam

          bayam (petik daunnya) • jagung dipipil • tahu putih dipotong dadu • bawang merah • bawang putih • tomat • scht royko rasa ayam • Garam • air (bisa lebih sesuai selera)
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            Kukis wijen

            blueband margarin (200gr) • Terigu • tapioka • gula halus (bisa ditambah jika ingin lebih manis) • wijen hitam (disangrai)

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