daging sapi has dalam • minyak goreng • bawang putih, cincang • Merica hitam butiran yg dihancurkan (sesuai selera) • air • paprika merah, buang bijinya, potong kotak-kotak • bawang bombay, iris setebal 1 cm • kecap manis Bango • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam