Mama Keenan

kue keranjang potong dadu • pisang potong serong • roti tawar (1 lembar dibagi 4) • santan kelapa tua • SKM • maizena • daun pandan (bentuk huruf v) • gula merah (sisir) • Garam • d

sukun yang matang banget • susu Dancow putih • gula • Garam • tepung terigu • tepung roti (saya pakai merk mamasuka) • mentega

telur yam • tahu kulit (bagi 2) • daun salam • laos • mentega • kemiri (sangrai) • ketumbar bubuk • gula merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • kelapa tua / 1 Bks kara •

udang ukuran besar • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • air • minyak zaitun • mentega • gula • garam • kaldu jamur • Lada bubuk • Pala bubuk •

bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • tomat merah • kaldu jamur • Terasi udang • gula pasir • Garam • mentega (blueband) • Minyak goreng

ayam kampung • daun salam • daun jeruk • serai (memarkan) • Air • mentega • garam • gula • gula merah • ketumbar bubuk (saya pakai desaku) • lada bubuk (saya pakai ladaku) • kaldu jamur •

agar- agar plain (saya pakai nutrijel) • naga ukuran kecil, potong dadu • kiwi, bagi 2 • gula pasir • air

Tahu putih (1 dipotong menjadi 4) • tepung terigu • tepung maizena • tepung Kentucky (saya pakai merk Sasa) • telur ayam • ketumbar bubuk • Air • Lada bubuk • Garam

tepung terigu • telur • margarin cair • susu putih bubuk (Dancow) • pisang raja, potong tipis • gula • air

Ayam Kampung • santan • air • garam • gula • gula aren • daun jeruk • daun salam • serai • Lada • Ketumbar bubuk secukupnya (saya pakai merk Desaku) • Kaldu jamur •

agar2 rasa vanilla (saya pakai merk Agarasa vanilla) • Air • santan kental (saya pakai kara yg sudah dilarutkan) • daun pandan • gula pasir