-NaNa-

tepung cakra • gula • susu bubuk • 👉 1butir telur + air es • butter • garam • ragi • Bread Improver

labu kuning kukus (dingin) • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu bubuk • telur 👉1butir telur + 1butir kuning (dinginkan di kulkas) • susu uht / air dingin 📍 sesuaikan dgn kekentalan labu • ragi • margarin • garam

pork belly 📍pilih yg lapis • garam • merica • bumbu ngohiong • cuka • minyak • garam

telur (230gr) • gula • SP • vanili pasta • Tepung Segitiga • tepung Maizena • Susu Bubuk • Butter cair • Wijen hitam 📍opsional

Pepaya muda potong korek api • bamer • baput • cabe merah besar • cabe rawit merah • kemiri sangrai • lengkuas geprek • daun salam • garam, gula merah, kaldu bubuk, santan

tape singkong yg sudah lembek / matang • Tepung Segitiga • gula pasir • vanili bubuk • garam • air

ayam • hati / tahu/ telur • air panas • bamer • baput • jahe • ketumbar sangrai • jinten sangrai • kemiri sangrai • serai memarkan • lengkuas • lb daun salam •

daging giling yg ada lemak • sawi putih • kucai, potong 1cm • lb kulit gyoza / pangsit rebus • bawang putih • jahe • merica butir / bubuk • light soy sauce / kecap asin • minyak wijen • tepung tapioka • garam • gula •

jagung muda iris tipis • pete • cabe kriting ijo /merah • rawit merah • bamer • baput • lb daun salam • lengkuas • gula merah • saus tiram • kecap manis • garam •

jagung popcorn • minyak goreng • gula pasir • Butter Anchor • garam

telur rebus • tahu kulit • bkgs santan instan 65ml • petis ikan • gula merah • bamer iris • baput iris • kunci di parut • lengkuas geprek • sere geprek • daun jeruk • garam, merica, kaldu bubuk •

lobak uk sedang • garam • gula • cuka • air matang • cabe merah keriting iris tipis

ayam fillet dada • baput haluskan • jahe parut • telur • Baking Powder • Tepung Tapioka • garam • merica • Minyak sedikit unt menumis • bawang bombay iris • baput cincang kasar • kecap manis •

udang besar • bawang Bombay iris panjang • bawang putih cincang • Kecap manis, Kecap Asin, Kecap Inggris 📍secukupnya • Garam, merica • Blueband • Jeruk limau

telur uk besar • gula • SP • tepung segitiga • coklat bubuk • coklat bubuk noir • BPDA • Dark cooking chocolate • minyak • tepung segitiga • susu bubuk • BPDA •

bawang putih • bawang merah • daun bawang • Wortel, kentang, kapri, seledri,sosis • Garam, gula, kaldu bubuk

soun • cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • Sere, lengkuas, daun salam • pete • cuka

iga bakut • Sawi asin • jahe • baput geprek sedikit • kecap ikan • Garam

babat • usus • lb daun salam • sere • lb daun jeruk • bamer • baput • kemiri sangrai • cabe merah kriting • rawit merah • Garam & gula • bawang merah iris kasar •

Butter Anchor • Icing Sugar 👉ayak • telur ukuran kecil / 40gr • tepung pro rendah /kunci biru • maizena • pasta vanila • tepung pro rendah /kunci biru • Maizena • nescaffe + 2sdm air panas + 1sdt pasta mocca 👉aduk rata, ambil 3 atau 4 sdm makan saja • tepung pro rendah /kunci biru • maizena • pasta vanilla •