Om Modey Tel

كوسا • بصلة صغيرة • ثوم • طماطمة صغيرة • من البهارات (ملح-كمون-فلفل اسود-كزبرة ناشفة) • طحينة • زبادي الحجم الصغير

للعجينة: • شوفان مطحون • دقيق اسمر • زبدة ذائبة • لبن زبادي 170 جم • زيت زيتون • بيكنج بودر • ابزار معمول • ستيفيا • ملح • للحشوة: • معجون تمر •

جبنة فيتا • لبن زبادي 170جم • فلفل رومي حجم وسط • حبوب الكمون • فلفل احمر مطحون (شطة) • ليمونة كبيرة • زيتون اخضر شرائح • زيت زيتون

صدور دجاج • خلطة الدجاج: • طحين • نشا • بيكنج بودر • زنجبيل بودرة • ملح • فلفل ابيض • الصوص: • زنجبيل طازج مطحون • صوص سومطرة الحار • ورشستر صوص •

دجاجة كاملة • بطاطس • جزر • فلفل رومي كبير • بصل كبير • ثوم كامل • ملاعق صلصة طماطم • تمر هندي • كزبرة خضراء للزينة • ماجي او كيس بهارات ماجي

شوفان حبة كاملة • حليب لوز • شراب القيقب او مغلفين ستيفيانا • بيكنج بودر • بودرة بروتين نباتي ويمكن الاستغناء عنها باءضافة شوفان • اي نوع فواكه للزينة

كيري • بيضات • فانيليا • (نصف العلبة الكبيرة) حليب نستلة مكثف • ماء • حليب بودرة • سكر مذوب (الكراميل)

فراولة • سبانخ • جرجير • جبن فيتا حسب الرغبة • صنوبر محمص • للصوص: • عسل • خل بلسميك • دبس رمان • ليمون

برطمان ورق عنب • أرز مصري (حبة قصيرة) • بصل • طماطم • صلصة • ماجي • بقدونس • كزبرة خضراء • شبت • ملح ليمون • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود •

كركديه مجفف • ماء • أظرف ستيفيا (محلي صناعي للدايت) • ماء ورد (عند الرغبة)

صدور دجاج • طماطم • بصل متوسط • ثوم • زنجبيل مهروس • بطاطس متوسطة • جوز هند مبشور • لبن زبادي • ماجي • ملاعق صلصة طماطم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • هيل مطحون •

العجينة: • دقيق • بيضة • ستيفيانا او نصف كوب سكر • زبدة مذوبة • زيت • خل • لبن زبادي • فانيلا • الحشو: • تفاحات متوسطة • ستيفيانا او 5 ملاعق طعام سكر •

شوفان • حليب سائل • بيض • فانيليا • باكينج بودر • زعتر • ملح • سكر ستيفيانا (محلي صناعي للدايت) او ملعقتين سكر عادي

لحم مفروم • بطاطس • فلفل رومي • طماطم • بصل • ثوم • صلصة طماطم • زيت • ماء • بابريكا • فلفل بودرة • كزبرة ناشفة •

شوفان مطحون خشن • دقيق بر • بيضة • موزة مستوية • ملح • زيت زيتون • حليب سائل • زبدة فول سوداني غير محلاه • بيكنج صودا • بيكنج بودر • ستيفيانا (محلي صناعي للدايت) • رقائق شوك,لاتة غير محلاه

للكيكة: • دقيق • سكر • حليب سائل • حليب • بيضات • بيكنج بودر • فانيلا • الكريمة: • دريم ويب • حليب سائل • جبنة تشدر مبشورة ترش من أعلى

دقيق • جزر مبشور • زيت • سكر • بيضات • قرفة • بيكنج بودر • بيكنج صودا • جوز للزينة • صوص الجبنة: • سكر بودرة • جبنة كيري او200 جم جبنة فيلادلفيا •

دقيق • سميد • حليب بودرة • سكر • جوز الهند مبشور • زيت • لبن سائل • بيضات • بيكنج بودر • فانيليا • حليب مبخر (حليب الشاي مثل بوني)

برغل خشن • كوسا • خيار • طماطم • فلفل رومي • بابريكا حلوة • بهارات مشكلة • للصوص: • نعناع مجفف • عصير ليمونتين • زيت زيتون • دبس رمان •

بيضات • سكر • فانيلا • زيت • حليب سائل • عصير ليمون معصور • بشر ليمونتين كبيرة • بيكنج بودر • بيكنج صودا • لون صفار الزعفران • ملح • ونصف كوب دقيق منخول •