Cumi ukuran kecil buang tintanya 1/2 kg • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • cabe rawit merah • siang bawang merah • bawang putih • Saos tiram • Soy souce 1/2 sdt (kecap asin) • lebar daun salam • daun jeruk robek2 • Minyak untuk menumis • Air jeruk nipis •