Umi Shezan

kentang uk sedang • wortel uk sedang • kacang panjang uk sedang • tomat • Tempe • telur puyuh • daun jeruk • Bawang merah dan bawang putih (geprek) • keju Belcube (boleh di skip)

udang • Tahu • bayam • Brokoli secekupnya • Beras putih • tomat • daun jeruk • keju Belcube

Ayam kampung cincang • Wortel • Buncis • Taoge • Labu siam • Labu kuning • tomat • Bawang merah dan bawang putih • Daun jeruk

beras • irisan ubi kuning (sebagai perasa manis) • baby corn • baby buncis • wortel • baby labu siam • udang • daun salam, jeruk, daun sop • tempe • bawang merah dan bawang putih

ikan ogak (kalau Medan bilangnya ikan ogak) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Lengkuas geprek • pete, potong sesuai selera

Hati ayam kampung cincang • kentang uk sedang • kembang kol • baby labu siam • tempe • ubi (perasa manis) • wortel • kacang polong • Daun jeruk dan seledri • Bawang merah dan bawang putih

ayam • kunyit • serai • Lengkuas • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk dan salam • kemiri • Jintan • ketumbar •

kembang kol berukuran sedang • Jagung • Wortel • Taoge • Sawi manis sebagai pewarna hijau • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Bumbu kaldu rasa ayam