Богдана Горецька

куряче філе • сметана • цибуля • суміш морожених або свіжих овочів; • приправа каррі • сіль, перць • часнику; • олія для смаження

морква • сіль • цукор • лимонний сік або оцет 9% • цибуля • часник • коріандр зернами • перець чилі (мелений) • соєвий соус • олія соняшникова рафінована

— вода • — сухой горох • — морковь среднего размера • — корень сельдерея • — луковица • — лук-порей • — картошки среднего размера; • — зелень петрушки, укропа • — соль, перец, душистый перец, лавровый листик; • — подсолнечное масло

нарезанных на небольшие кусочки чесночных стрелок; • измельченного шпината; • средних размеров луковица; • укропа; • сливочного масла; • домашней сметаны; • соль, перец

алыча (слива) • воды • чеснок • перец чили • сахар • соль • свежей мяты или чайная ложка измельченной сухой • базилика • сельдерея • сухой измельченный кориандр, сухой измельченный укроп • лавровый лист • уксус 9% (если соус готовим на зиму)

сухой фасоли; • репчатого лука; • стебель лука-порея; • чеснока; • грецкого ореха; • виноградного или яблочного уксуса; • томатного соуса или кетчупа; • растительного масла; • измельченного кориандра; • листика лавра; • сахара; • хмели-сунели; •

— яйця • — цукор • — борошно пшеничне • — молоко • — масло вершкове • — лимонна цедра • — лимонний сік • — ванільний цукор • — розпушувач для тіста • — сіль • — яблука

— баранина • — курдючный жир • — лук репчатый • чеснок • — соль • — приправа: красный и черный перец молотый, куркума, розмарин, зира, молотый кориандр, хмели сунели, сухой базилик и мята • Все эти приправы и специи можно заменить специальным набором для кебаба

пекінської або білоголової капусти; • морква середнього розміру; • невеликий столовий буряк; • кисло-солодке яблуко; • селери; • зелені (цибуля, петрушка, кріп); • лимонного соку; • сіль, перець чорний мелений • оливкової олії

— пшеничне борошно вищого сорту • — свіжі дріжджі або сухі 7 г; • — молоко • — вода • — сіль • — цукор • — оливкова олія (можна замінити соняшниковою) для змазування тіста та форми

Звичайно, що вказана кількість складників є довільна • мікс морожених овочів • невелика цибуля • селера • капуста • картопля • м’ясні фрикадельки • сирок плавлений «Вершковий» • вода • зелень; • чорного та духмяного перцю, лавровий листок; • сіль, перець червоний та чорний мелений

тунець консервований • авокадо • помідори (дрібні) • мікрозелень соняшника • консервована кукурудза • цибуля ріпчаста (невелика) • зелена цибуля та кріп • сік з половинки лимона; • гірчиця з зернятами • олія оливкова • сіль, перець чорний мелений у

— короп • — оливкова олія • — соєвий соус • — лимон • — мед • — часник • — цибуля • — приправа «Прованські трави»; • — сіль, перець червоний та чорний мелений • — гілочки петрушки, кропу, тимя’ну, розмарину

куряче філе • рис круглий • суміш овочів морожена (взимку) • цибуля • курячий бульйон • зелень; • олія оливкова або соняшникова • сіль, перець, червоний та чорний мелений перець до смаку • приправа «Італійські трави»

— тушка риби кінг кліп, близько • — лимона • — апельсин середнього розміру • — невелика цибулина • — вершкового масла • — пшеничного борошна • — рослинна олія • — чорний і червоний мелений перець • — прованські трави • — кориці • — білого сухого вина • — сіль

— пшеничне борошно • — сухі дріжджі • — оливкова олія • — цукор • — сіль • — вода • — ковбаса салямі • — соус томатний • — цибуля (невелика) • — перець болгарський • — сир твердий • — зелень базиліку (можна замінити сухим);

баклажани • болгарський перець • помідори • перець чилі • часник • соняшникова олія • сіль

хребет лосося з м»ясом • морква • корінь петрушки • корінь селери • цибуля • лавровий листок • перець духмяний горошком, перець чорний горошком • сіль, перець чорний та червоний мелений • зелень кропу та петрушки; • вода

пшеничне борошно • сухі дріжджі • олія • цукор • сіль • вода тепла • печериці • цибуля • морква • сіль, перець червоний та чорний мелений • зелень кропу • олія для смаження

хек • пшеничне борошно для панірування • олія (бажано оливкова) - для смаження; • пряна приправа приготування риби • соєвий соус • томатний кетчуп • лимонний сік • сіль • чорний, червоний мелений перець, паприка