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Mbak Lendru

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@mbak_lendru
Bekasi
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    Iga Bakar Madu

    daging iga sapi • bawang merah • bawang putih • merica • garam • air untuk merebus daging • minyak goreng untuk menumis • saos sambal • saos tomat • madu • kecap manis • saos tiram •
    • 2 jam
    • 2 orang
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    Sate Maranggi

    daging sapi • daun pepaya • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas • jahe • air asam jawa • gula merah • kecap secukupnya sesuai selera • garam • cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis,kecap + garam
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      Dimsum Ayam Jamur

      fillet paha ayam, haluskan • jamur kuping cacah halus • wortel parut untuk topping • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih, haluskan • bawang merah goreng kering, haluskan • lada bubuk • saos tiram • kaldu bubuk • kecap asin / garam secukupnya •
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        Tumis Jamur Kuping Hitam

        jamur kuping hitam, cuci bersih • cabe merah • bawang merah • bawang putih • saos tiram • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis
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          Cumi Saos Padang

          cumi • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • bawang bombay • bawang daun • garam • gula putih • penyedap rasa • saos sambal • minyak goreng untuk menumis
          • 20 menit
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          Ayam Suwir Balado

          ayam, rebus sampai matang • daun bawang iris halus, sesuai selera • cabe merah • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng secukupnya untuk menumis
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            Nasi Liwet Rice Cooker

            beras, cuci bersih • ikan teri, goreng kering • bawang merah • bawang putih • cabai merah • daun salam • sereh • lengkuas digeprek • penyedap rasa
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              Beef Cheese Potato

              kentang • daging cincang • bawang bombay • saus bolognes instan • keju parut
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              Bakpao Cokelat

              tepung terigu • gula pasir • fermipan • garam • mentega(aku pakai mentega biasa krn ga ada mentega putih) • air • mesis/selai cokelat
              • 1 jam
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              Bihun Goreng

              bihun • daging cincang • kecap manis • wortel • sawi hijau • kol • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • merica / lada bubuk • daun bawang •
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                Onion Ring

                Bawang bombay • tepung terigu • telur • penyedap rasa • air • tepung roti • Minyak goreng untuk menggoreng
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                  Sop Iga Sapi

                  iga sapi • kentang • wortel • bawang putih • bawang merah • merica/ lada bubuk • garam • gula putih • kemiri • daun bawang • daun salam • jahe digeprek •
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                    Fusilli Cheese

                    fusilli • sosis daging/ayam • keju mozarela • bawang bombay • bawang putih • saos tiram • mayones • saos sambal • air • mentega untuk menumis
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                      Es Kopyor

                      agar-agar tanpa rasa • santan instan • gula putih • garam • daun pandan (optional) • air • Sirup cocopandan • es batu • kental manis putih
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                        Risol Mayones

                        tepung terigu • telur • air • penyedap rasa • sosis • telur rebus • mayones pedas • minyak goreng untuk menggoreng • tepung roti • telur
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                          Kimchi Jigae

                          daging sapi • kimchi, potong kecil • tahu putih besar • bawang bombay • daun bawang • jamur enoki • baso • telur • pasta sambal • penyedap rasa ayam • garam • gula putih •
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                            Juanlo

                            daging • bawang putih diuleg halus • jahe digeprek • penyedap rasa ayam • lada bubuk • garam • air • baso • tahu • jamur merang • pokcoy / cuciwis • wortel •
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                              Ayam Goreng Mentega

                              Ayam • bawang putih • garam • jeruk nipis • bawang putih,cincang halus • jahe, cincang halus • kecap manis • saos tiram • saos sambal • bawang bombay, iris • bawang daun • garam •
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                                Tumis Cuciwis Udang

                                daun cuciwis • udang kupas • bawang merah • bawang putih • cabai merah • saori saos tiram • minyak goreng/ mentega secukupnya untuk menumis
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                                  Tahu Bacem

                                  tahu putih/kuning • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • gula merah • asam jawa • garam • lengkuas digeprek • daun salam • air • minyak goreng untuk menggoreng
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