Aini's Kitchen

pentung paha ayam • sayap ayam • dada ayam • beras • bawang putih • jahe • bawang bombay ukuran besar • kapolaga, digeprek • cengkeh, digeprek halus • bubuk jinten • bubuk kayu manis, saya adanya kayu manis utuh pakai 2 • garam •

strawberry frozen • madu • perasan jeruk nipis/lemon • air atau 2-3 sdm • yogurt plain • chia seed (optional)

bawang bombay, diiris lalu ditumis • bawang putih, dicincang • Paha Ayam Fillet, Digiling • wortel, diparut • daun bawang, diiris • kaldu bubuk • gula pasir Rose Brand • garam • tepung tapioka Rose Brand • tepung maizena Rose Brand • saus tiram • minyak wijen •

kacang tanah, sangrai • biji wijen putih • gula pasir • tepung ketan • gula pasir • pewarna pandan hijau • air mendidih

beras ketan putih • gula pasir, bagi menjadi 3 • garam, bagi menjadi 3 • santan instant, bagi menjadi 3 • daun pandan+60 ml air, diblender dan saring. Jika tak ada bisa pakai pewarna hijau tetes • bunga telang + 50 ml air panas, direndam. Jika tak ada bisa pakai pewarna ungu/biru • buah raspberry • buah anggur • buah jeruk • yoghurt plain atau secukupnya santan instant • wijen hitam dan putih

dada fillet • udang kupas • bawang putih, dicincang lalu tumis • tepung Tapioka • tepung maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • garam • penyedap • merica • minyak wijen • saus tiram • wortel, diparut •

daging sapi cincang (saya ganti suwir ayam) • bawang bombay, iris dadu • bubuk kari • bubuk cabai • kaldu bubuk • telur rebus (bisa skip kalau gak ada) • tepung terigu • margarin / butter • tepung terigu • gula pasir • garam • minyak sayur •

tahu pong/tahu sumedang • tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • jamur kuping, iris tipis • air panas (atau disesuaikan dengan kelembaban adonan) • bawang putih, diparut • daun bawang, diiris • garam • kaldu jamur • lada putih

silken tofu • tepung ketan Putih Rose Brand • gula pasir atau boleh tambah jika suka manis • pewarna merah muda, 1 sdt matcha powder (atau 1 tetes pewarna hijau) • air mineral • maizena • gula pasir • kecap asin • kecap manis

susu • unsalted butter • gula pasir • tepung terigu segitiga biru + 1 sdm cocoa powder • garam • vanilla essence • telur • cinnamon powder • gula halus • dcc • butter • coconut oil •

tepung pro tinggi • ragi instant • gula pasir • garam • susu hangat • minyak zaitun/ minyak sayur • sosis • saus bolognese • bawang bombay, iris dadu • dried parsley

telur ayam • tahu kuning • kornet • daun bawang • kulit lumpia • bawang bombay, potong dadu • garam • penyedap • merica • bubuk ketumbar • bubuk kunyit • bubuk lada hitam

oat • cocoa powder • chia seed • madu • susu full cream • yogurt • selai coklat • madu • dcc • kacang cacah

tepung protein tinggi • cacao bubuk • susu bubuk • gula pasir Rose Brand • telur • ragi instant • susu dingin atau air dingin • butter atau mentega Rose Brand • garam • tepung maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • vanilla essence •

tepung protein tinggi (saya pakai bungasari) • tepung maizena Rose Brand • ragi instant • gula pasir Rose Brand • telur • air dingin atau susu dingin (tergantung kelembaban tepung dan ukuran telur kalau kecil bisa tambah lagi dikit, kalau besar bisa dikurangi) • butter atau margarin Rose Brand • garam • coklat putih + 1 sdm minyak kelapa, dilelehkan • buah raspberry, blueberry dan kiwi

tepung ketan • tepung terigu serbaguna • gula pasir Rose Brand • baking powder • garam • mentega atau margarin Rose Brand • air hangat • Chocolate chips/dcc • keju mozarella • gula halus Rose Brand • gula palm

sayap ayam • jeruk nipis • bumbu bbq • saus tiram • saus tomat • saus sambal • madu • garlic powder atau 3 bawang putih diparut • garam • lada • mayonaise original • kecap inggris •

tepung almond (saya ganti pakai tepung oat) • minyak kelapa • madu • telur • vanilla essence • dark chocolate compound • santan kelapa (1 sachet) • tepung oat • cacao powder • gula palm • minyak kelapa • strawberry •

chia seed direndam dalam jus strawberry atau air susu selama 2-3 jam • strawberry sauce atau pakai selai strawberry di supermarket juga bisa • greek yogurt • jelly, saya pakai nutrijell balanced colour rasa delima • madu, atau sesuai selera

bunga telang • jeruk sunkist • chia seed • madu • es batu • air dingin