Dier Natiah01

Gresik-Mojopuro gede

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20.Gimbal Singkong

Singkong • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • Ketumbar • Cabai • Daun Bawang • Minyak Untuk Menggoreng • Garam • Penyedap Rasa
- 20-30menit
- 2porsi
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19. Peyek

Tepung Beras • Tepung Kanji • cabai Merah Besar • cabai kecil • kemiri • Daun Jeruk • Air • Udan Kering (rebon) • Minyak Untuk Menggoreng • Kunyit • Bawang Merah • Bawang Putih •
- KurLeb 1jam
- 1 toples kecil
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18. Semur Mujaer+Bihun

bihun (bihun kemasan) • Ikan Mujaer Isi 11 kecil • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • cabai rawit • kecap manis ukuran kecil • Minyak • Air
- 25menit
- 2-3porsi
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17. ketewel (nangka muda) Bumbu Kuning

ketewel (Nangka muda) • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • kemiri • ketumbar • garam • Cabai • Air
- 3porsi
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16. Tumis Labu

labu • daun bawang • Cabai • Garam • Air Untuk menumis • bawang merah • bawang putih
- 15 menit
- 2 porsi
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15. Sayur Bening Labu (kenti)

Air • Gula • Labu (kenti)
- 15 menit
- 2porsi
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14. Balado Usus Ayam

Usus Ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • Cabai Kecil • tomat • cabai merah besar • Kecap Manis • Garam • Penyedap rasa • daun salam • Minyak untuk menulis •
- 30 -40 Menit
- 3 porsi
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13. Pepes Suwir Pindang Tongkol

Pindang tongkol Ukuran Sedang (me Isi 3) • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • minyak • Dauh pisang untuk membungkus • Cabai
- 20menit
- 2porsi
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12. Nasi Goreng

nasi putih • bawang merah • bawang putih • Cabai • kecap manis • saus tomat • Garam • Minyak • mentimun
- 20menit
- 2porsi
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11. Tumis Kacang Panjang dan Kecamba

kacang panjang • Kecamba • bawang merah • bawang putih • Cabai • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa • Air • Minyak untuk menumis
- 5menit
- 2porsi
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10.Ayam kecap

sayap Ayam • bawang merah • bawang putih • cabai • Kecap manis • garam • Minyak untuk menumis
- 25menit
- 2porsi
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09.Balado Ati Ampela Ayam

Ati Ampela Ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat • Cabai • Garam • Kecap • Daun bawang • Daun salam • gula • Minyak untuk menulis •
- 35 menit
- 3porsi
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08.Kelo Kuning Ikan Kembung

ikan kembung (kalau kecil dapat 7 ikan) • lengkuas • kemiri • ketumbar • bawang merah • ruang kunyit • bawang putih • Cabai • tomat • Asem jawab mudah • Garam • penyedap •
- 20menit
- 2Porsi
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07.Ayam Rica Kemangi

Ayam • Seukuran Kelingking Lengkuas • Bawang putih • Kemang • Daun bawang • daun jeruk • Cabai (selera) • bawang merah • kemiri • Sereh • tomat • garam •
- 45 menit
- 2Porsi
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06.Mie Bihun

Mie Bihun • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap Rasa • wortel • Sayur Kol • Minyak • Cabai (sesuai selera)
- 30 menit
- 2 porsi
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05.Udang Tahu Kuah Santan

udang • tahu ukuran sedang • santan instan • Bawang putih • tomat • Cabai kecil (selera) • Lengkuas • Bawang Merah • Air
- 25Menit
- 3Porsi
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04.Urap Urap Sayur

Kangkung • Kecambah • Kecipir • Kelapa Muda (Diparut) • Cabai Merah Besar • Cabai kecil (selera) • Kencur • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang putih • Terasi ukuran kecil
- 30Menit
- 2Porsi
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03.Ceker Setan (Pedas)

Ceker Ayam • Bawang Merah • Bawang putih • Tomat • Kecap • Daun Salam • Daun Bawang • Penyedap rasa/garam/gula
- 1 jam
- 3-4 porsi
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02.Perkedel Kentang

kentang • Bawang Merah • Bawang putih • Merica • Daun seledri • Cabai (pakei kalau suka) • Telur • Minyak Goreng
- 45 Menit
- 3Porsi
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01.Botok Tahu Tempe

Tahu Ukuran sedang • Tempe Ukuran Sedang • Daun pisang • tomat • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • Lengkuas • ketumbar • kemiri • Cabai (selera) • Garam •
- 35 Menit
- 2 porsi