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Valeria10settembre

Valeria10settembre

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    Linguine green

    Circa 500 gr Piselli freschi sgranati • grLinguine • Olio • Noce Burro • Sale • Pepe nero • Scalogno • grPancetta • Parmigiano • Pinoli una manciata
    • 4 porzioni
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    Risotto agli asparagi selvatici

    asparagi selvatici • riso per risotti • brodo d asparagi • d'aglio • vino bianco • Sbollentare le punte di asparagi in acqua salata
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      Minestrone di stagione

      fagiolini • patata • carota • cipolla • piselli • spinaci freschi • curcuma • ditalini • Olio • Sale • Parmigiano • Acqua
      • 2 porzioni
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      Tramezzino gourmet

      salmone affumicato • avocado maturo • Pane per tramezzini • Pepe nero
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        Torta di compleanno

        amido di mais • uova • zucchero • lievito per dolci • Crema pasticcera • Panna fresca • Limoncello
        • 40 minuti
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        Spiedini di spada e gamberoni

        spada • Mollica fresca • Pomodorini • Mentuccia fresca • Uva passa • Pinoli • Prezzemolo • Pepe nero • Mezzo spicchio d Aglio • Origano • Sale • Peperoncino •
        • 6 porzioni
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        Ravioli salmophil

        farina 00 • uova • salmone • Philadelphia • prezzemolo • Pepe • Aglio • Pezzettini si salmone • Panna al salmone • Granella di pistacchio
        • 4 porzioni
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        Torta ciocococco

        farina 00 • gzucchero • uova • cacao amaro • lievito per dolci • Panna fresca • Farina di cocco • Nutella • Fiori Cioccolatini gocce di cioccolato o biscotti
        • 40 minuti
        • 12 porzioni

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