kangkung (bisa lebih sesuai kebutuhan) • udang (optional untuk ukurannya) dibersihkan • bawang putih ukuran sedang • bawang merah • saori saos tiram • Gula jawa • Garam • Margarin/minyak untuk menumis • Daun salam (optional buat nambah rasa) • Kaldu bubuk (optional pengganti micin)