1 Kg Sémola • (1 cucharada) Sal del Himalaya • (2Cucharadas)Aceite • (más o menos una Taza) Agua al natural según se nesecite • 2 Atados Grandes de Acelga • 2 Cebollas grandes • 1 Sachet de Ricota • 1 chucarada, Sal del Himalaya • Quesó Rallado de su Presencia a gusto • 1 pizca Nuez Moscada