Shinta Kusuma Dewi

Semoga resep-resep yg saya tulis bisa menginspirasi semua untuk memasak...
Kalau sudah recook jng lupa kirim foto hasil recooknya ya..saran dan kritikan sangat saya butuhkan untuk perbaikan kedepannya ☺️
Terimakasih buat yg sudah like, recook rebake resep saya, follow akun cookpad saya, dan terimakasih juga buat yg kirim foto hasil recook rebakenya,, Kita sama sama belajar yuukkkk
Saya juga bukan apa apa tanpa kalian.. 😄😆
IG : shintadewi_cookies

0 Siguiendo 492 Seguidores

Editar Perfil

Otak Otak Bandeng by Shinta

Ikan bandeng besar yg sudah dihancurkan isinya • Kelapa muda parut yg sudah disangrai terlebih dahulu • Daun pisang • Telur • Daun jeruk • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah besar/kriting • Kemiri • Kencur • Jahe •
±2 jam

8 porsi
Pesmol Ikan Mujair by Shinta

ikan mujair (goreng garing dlu ya) • Wortel iris panjang • Mentimun (skip ya) • Daun bawang iris serong • Petai cina iris menjadi 2 bagian ya • Lengkuas/ laos geprek • Daun jeruk remat dulu ya • daun kemangi • cabe rawit utuh • cabe rawit hijau utuh • Bawang merah • Bawang putih •
± 2jam

6 porsi
Rainbow Cake syuper menul anti gagal by Shinta

telur • Gula pasir • TBM • Tepung terigu (aq pake bogasari lencana merah ya) • cachet Susu bubuk (aq pake dancow fortigo) • SKM • santan instan (aq pake sasa) • Baking powder • Minyak sayur • pewarna makanan • (merah cabe, orange, kuning muda, hijau, biru, ungu)
10 potong
Black Sesame Butter Cookies by Shinta

Butter (bisa mix dg margarin ya, aq pake palmia) • tepung Terigu (aq pake bogasari lencana merah) • Gula halus/bubuk • tepung Maizena • Vanilla bubuk • wijen hitam
± 1 jam

1 toples
Bolen Banana Choco Cheese by Shinta

tepung protein tinggi • minyak goreng • margarin (aq pake palmia, bisa di mix dg butter ya) • tepung protein tinggi • margarin (aq pake palmia, bisa di mix dg butter ya) • gula halus • air dingin • Pisang barangan • tapai • Coklat balok/ DCC/ bisa pake keju • Kuning telur • SKM •
± 1jam

15 potong
Salad Buah Lumer Sehat by Shinta

Apel • Pear • buah Melon • Naga • buah Kiwi • Belimbing • Leci yg sudah dibelah mnjadi 2 • Strowberry yg diiris iris • Jelly yg sudah jadi ya • Nata de co co • SKM putih (aq pake frisian flag) • mayonaise (aq pake maestro) •
± 30 menit

10 porsi
Serundeng Daging Muwantepp by Shinta

kelapa muda stengah tua diparut panjang • Daging sapi • Sereh geprek • Daun salam • Daun jeruk remat dulu • Lengkuas/laos geprek • asam matang • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Merah kriting • Cabe rawit • Kemiri •
± 2 jam

15 porsi
Cheese Cream Lembut Creamy by Shinta

Keju parut (aq pake gold) • Susu full cream (aq pake ultramimi) • Tepung maizena
± 30 menit

3
Cassava Rainbow Cake Syuper Menul by Shinta

Singkong yg sudah diparut dan diperas airnya • Telur • Gula pasir • Vanila bubuk • TBM • Tepung terigu • Margarin cair • SKM putih • Baking powder • Pewarna makanan yg berbeda beda
± 2 jam

12 porsi
Semur Bandeng + Tempe Lekooh by Shinta

Tempe yg sudah di goreng stengah garing • Bandeng yg sudah digoreng garing • Santan instan (aq pake sasa) • Kecap • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah kriting • Cabe rawit • Kemiri • Merica bubuk • Gula, garam, penyedap
± 1 jam

8 porsi

1
Tempe Penyet Pedas Gurih by Shinta

balok tempe yg sudah di goreng garing • Bawang merah • Cabe rawit • garam • penyedap • Sejumpit gula • daun jeruk
6 porsi
Cireng / Cimol Kenyal anti gagal by Shinta

Bawang putih • Garam • penyedap • Merica bubuk • air untuk merebus • Tepung tapioka
30 menit

20 bulettan
Rica Rica Menthok Empuk Pedes by Shinta

Mentok yg sudah dipotong2 • Serai geprek • Daun jeruk • Lengkuas geprek • Kemiri • Ketumbar • Jinten dan pala • Jahe • Kunyit • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah besar •
10 porsi
Kari Ayam Kampung Lekoh by Shinta

Ayam kampung yg sudah direbus • Santan instan (aq pake sasa) • Lengkuas geprek • Sereh geprek • Cengkeh • Kayu manis • Daun jeruk • Daun salam • Ketumbar • Merica bubuk • Jinten dan Pala • Kemiri •
± 1 jam

12 porsi

1
Tips Membuat Daging Bebek/Menthok Empuk by Shinta

Menthok/Bebek yg sudah dilotong • Soda kue
30 menit

10 porsi
Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta

tepung beras(aq pke rose brand) • tepung sagu/kanji/tapioka • gula pasir(jika krang manis bleh di tmbah) • santan(tdk terlalu encer atau kental) • Garam • pasta & pewarna(sesuai selera)
± 2 jam

10 porsi
Tips menyimpan Seledri agar tetap Fresh by Shinta

Seledri • Air • Mangkuk
Bakwan Jagung Gurih by Shinta

Jagung manis • Tepung terigu • Telur • Daun seledri iris2 • Ketumbar • Kencur • Daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah • Gula, garam, penyedap
30 menit

4 porsi
Rica Rica Tuna Pedas by Shinta

Ikan tuna • Kecap • Daun jeruk • Lengkuas geprek • Ketumbar • Sejumpit jinten dan pala • Kemiri • Kunyit • Merica bubuk • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang putih •
± 35 menit

5 porsi
Nastar Nanas by Shinta

Tepung terigu • Tepung maizena • Butter (aq pake wijsman) • Margarin (aq pake palmia) • Gula halus • Susu bubuk putih • Kuning telur • Garam dan Vanila • Selai nanas (aq bikin sendiri ya, sudah aq post sebelumnya) • Kuning telur • Minyak goreng • SKM putih
± 3jm

2 toples

1