Dimpal ganatra

વાટકી બાસમતી ભાત • કેશર કેરી • નાનો ટુકડો લીલું કોપરુ • નંગ કાજુ • નંગ બદામ • નંગ કીશમીશ • તજ ના ટુકડા • લવીંગ • એલચી દાણા • ચમચી ઘી • જરુર મુજબ પાણી • ચમચી ખાંડ

વાટકી ઘઉં નો લોટ • વાટકી ઘી • ચમચી ગુંદર • ચમચી કાંટલા નો મસાલો • બદામ • કાજુ • વાટકી ગોળ • ચમચી એલચી પાવડર • અડઘી ચમચી ખસખસ • ચમચી અસાળીય • અડઘી ચમચી હળદર

વાટકી ઘઉંનો લોટ • વાટકી ગોળ • વાટકી પાણી • તેલઅને ઘી • પીસેલી ખાંડ • એલચી પાવડર • નંગ મરી • દહીં

પાલક ની જુડી • ગાજર • ડુંગરી • ટામેટુ • આદુ નો • લસણ ની કણી • બટર • મેંદો • મરી પાવડર • અડધી વાટકી દુધ • વાટકી પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

મેંદો • અડધો કપ બેસન • મીઠું • હળદર • તેલ • પાણી જરુર મુજબ • પુરણ માટે • તલ • કોપરાનું છીણ • ખસખસ • લવીંગ • વરીયાળી •

વાટકી મેંદો • તેલ • વાડકી પાલક ની પેસટ • અજમો • મીંઠુ • સટફીંગ માટે • અડધી વાટકી કાબુલી ચણા બાફેલા • શીંગ • કોપરાનુ સુકુ છીણ • આમચુર પાવડર • હીંગ • લાલ મરચુ પાવડર •

વાટકી શીંગ દાણા શેકેલા • અડધી વાટકી ગોળ • ઘી • વાટકી ખજુર બી કાઢેલી • દુધ • કાજુ,બદામ,અખરોટ નુ પાવડર

બાઉલ બાજરી નો લોટ • દુધી નો ટુકડો • ડુંગરી • બટાકુ • તેલ • આદુ,લીલા મરચા,અને લસણ ની પેસટ • લાલ મરચું પાવડર • હળદર • ધાણા પાવડર • ખાંડ • વઘાર માટે • રાઈ •

જવ નો લોટ • અડધો કપ ગોળ • ચમચા ધી • એલચી પાવડર • કાજુ/બદામ (ઓપશનલ)

વાટકી જુવાર નો લોટ • અડઘી વાટકી ગોળ જે વાટકી જુવાર લીધી એજ • વાટકી પાણી • સૂંઠ પાવડર • ગંઢોળા પાવડર • ખસખસ • ઘી • કોપરાનું છીણ • એલચી પાવડર • કાજુ,બદામ,પીસતા અખરોટ પીસેલા પાવડર

બાફેલા બટાકા • ટોસનુ નાનું પેકેટ • મસાલા શીંગ • ડુંગરી ઝીણી સમારેલી • ટામેટું ઝીણુ સમારેલુ • દાડમ ના દાણા (ઓપશનલ) • લસણ ની લાલ ચટણી • ખજુર આંબલી ની ચટણી • તેલ • લાલ મરચુ પાવડર • હળદર • દાબેલી નો મસાલો •

વાટકી ચણા ની દાળ • ખાંડ • હળદર • ખાવાનો સોડા • આદુ અને લીલા મરચા ની પેસટ • વઘાર માટે તેલ • હીંગ • નાની વાટકી ઝીણી સેવ • સજાવટ માટે • દાડમ અને કોથમીર ઝીણી સમારેલી • અડઘી ચમચી રાઈ • કાજુ નાં ટુકડા •

વાટકી ઝીણી સમારેલી ચોરી • વાટકી ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગરી • આદુ,લીલા મરચા,લસણ ની પેસટ • મીઠું • લાલ મરચુ પાવડર • હળદર • ધાણા પાવડર • ગરમ મસાલો • અડધુ ટામેટુ • ખાંડ • લીબું નો રસ • રાઈ,જીરુ,હીંગ વધાર માટે •

બાઉલ પાલક • બાઉલ મેથી • બાઉલ તાંદલ ની ભાજી • અડઘો બાઉલ સુવા ની ભાજી • બટાકા • રીંગણ • ટામેટુ • વાટકી ચણાનો લોટ • લસણ ની કણી • થોડુ ગોળ • ચમચા તેલ • અળધા લીંબુ નો રસ •

ચણાનો લોટ • કાંદો • લાલ મરચુ • હળદર • મીઠું • ગરમ મસાલો • તેલ • જરુર મુજબ પાણી • ધાણા પાવડર • જીરુ

વાટકી કાબુલી ચણા • કાંદા • ટામેટુ • ચા પતી • તમાલપત • તજ • ઈલાયચી • લવીંગ • મરી • લાલ મરચુ • હળદર • છોલે મસાલો •

વાટકી ઘઉંનો લોટ • ચમચી રવો • ચમચી દહીં • વાટકી ગોળ • ચમચી એલચી પાવડર • ચમચી તેલ • તળવા માટે ઘી • ગીન એપલ નું છીણ • એલચી પાવડર • ચમચી મિલકમેડ • બદામ ની કતરણ • ગાઁનીશ માટે લીલા કોપરાનું છીણ

નંગ ખારેક પીળી /લાલ • અડઘી વાટકી ખાંડ • એક વાટકી દુધ /મિલક મેડ /25ગા્મ માવો • ચમચી ઘી • કાજુ,બદામ,પીસ્તા • ચમચી એલચી પાવડર • ચપટી કેશર

કપ ઘઉં નો લોટ • ચમચી મરી પાવડર • ચમચી જીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચમચો મોણ માટે તેલ • તરવા માટે તેલ

અમુલ દુધ એક થેલી • ચમચી મધ • ચમચી મિલ્ક પાવડર • તુલશી પાન • હળદર • સુંઠ પાવડર • જેઠી મધ પાવડર • ગંઠોડા પાવડર • એલચી પાવડર • ચપટી તજ પાવડર • ચપટી જાવંતરી પાવડર • ચપટી જાયફર પાવડર