阿翰的料理實驗室

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[輕鬆下廚] 香濃巴斯克乳酪蛋糕

奶油乳酪 • 雞蛋 • 二號砂糖 • 無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 香草精一小匙
- 40分鐘
- 4人
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[輕鬆下廚] 咖哩肉醬

三瓣蒜頭 • 半顆洋蔥 • 豬絞肉 • 水 • 一小塊奶油 • 黑胡椒粉 • 兩人份咖哩塊 • 一湯匙蕃茄醬 • 一片起司片
- 20 分鐘
- 2人份
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隨興蕃茄炒蛋

牛蕃茄 • 金針菇 • 雞蛋 • 大蒜 2辦 • 九層塔 • 黑胡椒 • 蕃茄醬 • 醬油 • 鹽
- 20分鐘
- 3人份
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果醬里肌佐涼拌義大利麵

果醬里肌 • 豬厚里肌 • 蘋果 • 橄欖油 • 洋香菜 • 紅椒粉 • 月桂葉 • 大蒜 • 鹽 1小湯匙 • 涼拌義大利麵 • 麵 • 紫洋蔥 •
- 45分鐘
- 3-4人份
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雞肉火腿馬鈴薯沙拉

馬鈴薯 • 小黃瓜 • 澳洲紅蘿蔔 • 大蒜美乃滋 • 蛋黃 • 橄欖油 • 大蒜 • 檸檬汁適量 • 鹽 • 楓糖 • 雞肉火腿 • 雞胸肉 •
- 45分鐘
- 4人份
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奶醬金針菇

金針菇 • 蒜頭 • 洋蔥 • 牛奶 • 切達乳酪 • 醬油
- 30分鐘
- 3人份
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德式乳酪布丁

塔皮 • 低筋麵粉 • 奶油 • 蛋黃 • 砂糖 • 鹽 • 檸檬皮丁 • 布丁餡 • 牛奶 • 奶油 • 切達乳酪 • 砂糖 •
- 60 分鐘
- 4人份
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鹽味雞肉油醋沙拉

雞胸肉 • 洋蔥半顆 • 小黃瓜 • 玉米筍 • 蘋果 • 油醋醬 • 橄欖油 • 巴薩米克醋 • 月桂葉 • 黑胡椒 • 岩鹽
- 45分鐘
- 3人份
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日式雞肉炊飯

去骨雞腿肉 • 蔥 • 玉米筍 • 牛蒡 • 金針菇半包 • 米 • 調味料 • 醬油 • 米酒 • 味琳
- 60分鐘
- 4人份
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泰式打拋豬義大利麵

豬絞肉 • 洋蔥半顆 • 小番茄 • 蒜頭 • 辣椒 • 九層塔 • 義大利麵 • 醬油 • 魚露 • 巴薩米克醋 • 砂糖 • 白酒
- 30分鐘
- 2-3人份