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    Nasi Bakar Jamur Kemangi

    jamur tiram • kemangi • Daun pisang utk membungkus nasi • Bawang goreng • bw merah • bw putih • cabe merah besar • buat cabe rawit • tomat • saus tiram • garam • kaldu jamur •
    • 1 jam
    • 4-6 orang
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    Pencok Terong

    terong ukuran sedang • tempe • telur • bawang putih • cabe merah besar • cabe kecil (sesuai selera kepedasan) • santan instan kara • kemiri sangrai • terasi • gula pasir • Garam • minyak goreng untuk menumis bumbu
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Sosis Bakar Garlic

    sosis pendek merk bebas (sy pakai Bernardi Horeca) • bawang putih • Bubuk oregano • Saos tiram • Saos sambal • Saos tomat • Kecap • Mentega
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Nasi Daun Jeruk Super Simple

    beras • bawang putih • bawang merah • serai • Kurleb 20 lembar daun jeruk • Garam • Penyedap • Air untuk memasak nasi • minyak kelapa untuk menumis bumbu
    • 1 jam
    • 3-4 porsi
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    Tofu Siram

    tofu (varian bebas) • Tepung goreng crispy • wortel ukuran kecil potong dadu • jamur kuping potong tipis • Kubis secukupnya potong tipis2 • bawang putih • bawang bombay • cabe rawit • saos tiram • saos tomat • saos cabe • kecap manis •
    • 45 menit
    • 4-5 orang
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    Spicy Chicken Pop

    dada ayam • Tepung goreng ayam crispy • bawang putih • cabe rawit • saos tiram • saos tomat • saos pedas • kecap manis • gula pasir • Air
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    Pozza ball (potato mozza)

    Kentang uk sedang • Tepung terigu • Daun bawang • Penyedap rasa • Keju mozzarela • Air
    • 30 menit
    • 15 biji
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    Risoles Tanpa Telur

    udang kupas yg sdh dipotong cacah (opsional), bisa diganti ayam/daging/sosis • wortel uk sedang • jagung manis • kentang uk sedang • daun prei • bawang putih • ladaku merica bubuk • kaldu jamur/ penyedap • gula pasir • garam • Tepung terigu • Tepung maizena •
    • 2 jam
    • kurleb 30 buah
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    Silky pudding lapis regal

    nutrijel rasa coklat • nutrijel plain • agar2 putih • susu bubuk dancow • air • susu cair full cream • coklat bubuk • Gula • Biskuit regal untuk topping
    • 1 jam 30 menit
    • 6-8 orang
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    Tahu + udang crispy cabe garam

    udang • tahu potong dadu • Tepung goreng crispy sajiku • Bawang bombay iris cincang • bawah putih iris cincang • cabe rawit iris cincang • Gula • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis bumbu
    • 1 jam
    • 3-4 orang
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    Tumis tahu udang saus teriyaki

    bawang bombai • bawah putih • cabai rawit • saori saos teriyaki • Gula • Garam • Air • Minyak goreng • tahu • udang • Tepung goreng crispy
    • 1 jam
    • 5-6 orang
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    Ceker Pedas Nikmat

    ceker ayam yg sudah dibersihkan • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang prei • Minyak goreng untuk menumis • Air • saos tiram • gula • garam • royco ayam
    • 1 jam
    • 5-6 orang

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