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Kokiku🍳🍳🍳

Kokiku🍳🍳🍳

@play_hobby_cook
Bekasi Utara
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Paling suka cooking...padahal pas gadis sama sekali ga bisa (bikin perkedel buyar😂🙈🙈)

Belajar masak dari bikin menu bayi mams... Segala jenis bubur home made bisa tapi karena sibuk anak jadi lupa sama cookpad.com

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  • Kokiku🍳🍳🍳 Kokiku🍳🍳🍳
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    Nastar daun

    terigu segitiga • kuning telur • margarin • butter • susu bubuk full cream (optional) • Gula halus (saya bikin sendiri pakai blender bumbu) • Bahan oles (campurkan saja): • kuning telur ayam negeri • Pewarna kuning • Selei: • selai nanas
    • jangan tanya😆
    • 1,5kg
  • Kokiku🍳🍳🍳 Kokiku🍳🍳🍳
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    Kacang Mede bawang kriuk🤩🤩

    kacang Mede (saya pilih yg super) • bawang putih,iris tipis • Minyak untuk menggoreng • Garam • Kaldu • Air untuk merebus
    • 1 jam
    • 1 kg
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    Ayam karamel/caramel bukan madu kecap semur ataupun bakar😉

    Ayam • Bumbu semur (haluskan) • Kaldu • Kecap • Air • Bumbu daun & bumbu geprek
    • 10 porsi
  • Kokiku🍳🍳🍳 Kokiku🍳🍳🍳
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    Nasi bebek madura sakera

    bebek pedaging • Bumbu ungkep, banyakin sereh +- (beli / home made) • Tambahkan cabe, haluskaan (optinal ya mam) • air • Kaldu • Daun salam & jeruk
    • 10 porsi
  • Kokiku🍳🍳🍳 Kokiku🍳🍳🍳
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    Sate goreng sapi bukan semur /kecap😍

    Bahan : • daging sapi (potong optional) • kecap bango • Kaldu sapi • Air • Bumbu halus : • bamut • bawang merah • kemiri • ketumbar • Bumbu geprek : • Jahe •
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      Kastengel / castangle coklat keju

      Bahan adonan : • tepung segitiga • maizena (1 gelas belimbing) • Royco • kuning telur • Margarin • Butter • dancow putih • keju (parut) • Bahan oles : • kuning telur • minyak sayur •
      • 1,5kg
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      Nastar rainbow

      Bahan adonan : • terigu segitiga • maizena • gula halus (gula putih 1 gelas belimbing saya blender) • kuning telur • margarin • butter • Selai : • nanas sedang • gula putih • vanili (daun pandan juga bisa) • Bahan oles : •
      • 1,5 kg
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      Sambel goreng kentang ati ampela nyemek😋😋😋😋

      kentang • ati ampela • pete • kara • cabai keriting (optional pedasnya) • bawang merah • bamut • Kaldu • Gula • Sereh geprek, daun jeruk, daun salam, jahe & laos (geprek) • Air
      • 7 orang
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      Nyimplung alias singkong karamel😋😋

      singkong • Tepung tapioka • gula merah • Air buat merwbus gula merah • garam • daun pandan • Air buat merebus singkong
      • 15 menit
      • 10 porsi mangku
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      Oncom cah kemangi

      kranjang oncom • kemangi • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • air • Salam • Lengkuas • Gula merah • Kaldu
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        Bubur candil / biji salak

        Bahan bubur : • tepung beras ketan (2 gelas belimbing) • tepung beras putih • tepung tapioka • gula merah (optional) • air (merebus) • Daun pandan • garam • Bahan kinca / kuah : • air • kara • garam
        • 15 menit
        • 5 orang
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        Tumis daun pepaya nyemek.

        daun paya muda (saya ketemu daun paya jepang) • Teri medan • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah keriting • cabe rawit ijo • Air • salam • laos • Gula merah • Kaldu
        • 15 menit
        • 4 porsi
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        Rainbow mambo... Es lilin 😄

        Nutrijell plain • tepung tapioka • Krimer / kara juga boleh • gula putih (optional kalau suka manis😋) • air • Pewarna
        • 15 menit
        • 35 porsi
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        Es krim tawar fantasia😍😍

        roti tawar • es krim (saya pake instan yg ada di kulkas) • Selai stroberi (optional) • Krimer • Cocochip
        • 2 menit
        • 2 porsi
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        Sayur sop bakso... LEKKER!!!!!

        paket sayur sop pa'e sayur yang harga 3.000 (optional ya mams) • Bakso • Bawang merah + bawang putih @ • Bawang goreng • kemiri • Ladaku / mrica • Air • Kaldu • Gula
        • 15 menit
        • 6 porsi
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        PERKEDEL SIMPLE PRAKTIS & NIKMAT

        kentang • telur ayam (ukuran 1/2 dapet 7 pcs) • daun bawang / seledri (optional ya mams😉) • Bawang goreng (optional juga) • Bawang merah + bawang putih @1 • Ladaku / mrica (optional) • Kaldu
        • 20 menit
        • 6 porsi

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