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Miriam

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@Myriam
João PessoaBrasil
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  • Cooksnaps (84)
  • Salsa caruso

    cebolla mediana • morrón • caldo de carne • jamón cocido • Sal, pimienta y nuez moscada • crema de leche • queso rallado
    • 1
  • Leche evaporada, muy fácil

    leche
    • 1
  • Torta de limón cocado

    crema de leche • leche condensada • de jugo de limón • de vainillas • Coco rallado y ralladura de limón
    • 2 potes de aprox.300 cc.
    • 1
  • Cheesecake frutos rojos

    queso crema • vainillas u otra galleta • crema de leche • De 50 a 100 gr. de azúcar • Esencia de vainilla • Mermelada o pulpa de frutilla
    • Cocotorta en pote

      de galletas de coco • casancrem • de dulce de leche • coco • Leche opcional
      • 2 potes de 300 cc.aprox.
    • Galletas de queso azul y nueces

      queso azul • manteca • harina 0000 • nueces • yema • Pimienta negra • Sal
      • 2
    • Mantecados

      de grasa de cerdo • de azúcar • de harina 0000 • Jugo y ralladura de 1 limón
      • Filet de merluza empanado

        grs.de filet de merluza • huevos • Ajo • Perejil • Pan rallado • Sal y pimienta
        • Alfajores tipo Havanna II💜

          Masa • azúcar • grasa de cerdo • huevo • Ralladura de naranja • Esencia de vainilla • al ras de miel • harina 0000 • cacao en polvo de buena calidad • maicena • cdta.de bicarbonato de sodio • sal •
          • Zingarella en olla essen

            Flan • huevos • de azúcar • de leche • esencia de vainilla • Ralladura de naranja • Bizcochuelo • huevos • cdas.azúcar • cdas.de harina 0000 • Esencia de vainilla
            • 40/50 minutos
            • 6 raciones
            • 1
          • Facturas de manteca

            Masa • harina 0000 • azúcar • sal • huevos • eche • levadura fresca • Esencia de vainilla y ralladura de limón • Empaste • manteca • harina
            • 30 hs.aprox.
          • Pizza rollo

            harina • levadura • de azúcar • de aceite • de sal • de agua • papa chica • Relleno • Salsa de tomate • Orégano • paleta • queso barra •
            • Rosetas de pan de naranja y cobertura de coco!

              harina 0000 • aceite • azúcar • agua tibia • Jugo y ralladura de 1 naranja • levadura • huevos • Cubierta • azúcar • coco • huevo
              • 1
            • Ensalada de garbanzos, naranja y huevo!!!

              lata garbanzos • naranja grande • huevos cocidos • Aceitunas negras • Aceite de oliva • Sal
              • 2
            • Salsa de perejil

              perejil • ajo • Jugo de 1 limón • Aceite de oliva • Sal y pimienta
              • Estofado rápido

                papas • cebollas • zanahorias • ajos • bifes • Sal y pimienta y amor😂
                • 2 raciones
              • Milanesas de carne

                carne (cuadrada, nalga, bola de lomo, peceto etc) • huevos • ajo • Perejil • Pan rallado • Sal y pimienta
                • Tortita fácil de chocolate

                  Bizcochuelo • huevos • harina común • cacao amargo • azúcar • de bicarbonato • Esencia de vainilla • Relleno • dulce de leche • crema de leche • Chocolate cobertura • Nueces y licor (opcional)
                  • Budín de mandarinas, sin manteca y sin huevo!!!

                    harina 0000 • aceite (o un poquito menos) • azúcar • mandarina licuada +agua • Esencia de vainilla • Ralladura • Polvo de hornear
                    • Pastelitos de hojaldre!!!😋😋😋

                      harina 0000 • sal • jugo de limón • manteca derretida • huevito pequeñito • Agua • Dulce de membrillo o batata • manteca • Maicena • azúcar • agua • miel •
                      • +60 minutos
                      • 24 pastelitos
                      • 13
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