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Arato Rozalia

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@aratorozalia
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    Clătite spaghette

    clătite • ciocolata albă • cioccolata neagră • căpșuni • zahăr pudra
    • 5 min
    • 1 pers
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    Avocado toast

    avocado • ouă • iaurt • ceapa roșie • sare, piper • pâine prăjită
    • 20 min
    • 6 persoane
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    Mic dejun!

    ou • brânza • avocado • roșie cherry • sare, piper
    • 10 min
    • 1 portie
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    Linzer

    făina • praf de copt • zahăr • zahăr vanilat • margarina, unt • ouă • gem • zahăr pudra deasupra
    • 1 ora
    • 3 tavi
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    Macarons

    zahăr pudra • făina de migdale • albuș de ou • zahăr • colorant alimentar
    • 1 ora jumate
    • 25 buc
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    Cornulețe cu marmeladă!

    făina • untura • zahăr pudra • gălbenușuri • iaurt • sare • zahăr vanilat • marmelada
    • 2 ore
    • 2 tavi
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    Prăjitură krem a la krem cu mascarpone și căpșuni

    ouă mari • zahăr pudra • creme ole de caramel • frișca lichidă • lapte • mascarpone • creme ole de căpșuni • căpșuni • ciocolata milka • lapte (cât ciocolata să ajungă la consistența dorită)
    • 1 ora
    • 1 tava
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    Prăjitură cu căpșuni și blat de nucă!

    făina • cafea măcinată • nuca măcinată • alune măcinate • praf de copt • zahăr • ouă • smântână • zahăr pudar • frișcă lichidă • întaritor frișca • căpșuni deaspura prajiturii
    • 1 ora
    • 1 tava
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    Prăjitură cu mandarine!

    mandarine • zahăr brun • ouă • zahăr • făina • praf de copt • ulei • suc mandarin • coaja rasă de mandarin • esența de vanilie • făină și unt pentru tapetat tava
    • 1 ora
    • 1 tava cu inel detasabil
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    Prăjitură cu budincă

    ouă • zahăr • ulei sau unt topit • apa călduță • praf de copt • făina • cacao • lapte • zahăr • budinca de vanilie • frișca • intaritor de frișca •
    • 1 ora
    • 1 tava
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    Cremeș!

    foi cremeș • lapte • cremșnit • frișca
    • 30 min
    • 1 tava
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    Sărățele!

    făina • unt moale • untura • brânza rasă • sare • praf de copt • smântâna • ou • brânza rasă • semințe de susan și chimen
    • 1 ora
    • 50 buc
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    Prăjitură deșteaptă cu mac!

    ouă • zahăr pudra • mac măcinat • făina • lapte • unt topit și răcit • sare
    • 1 ora 30 min
    • 1 tava
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    Lava cake!

    ciocolata amăruie • unt de 82% • zahăr pudra • făina • ouă întregi • gălbenușuri • esența de vanilie • sare • înghețată
    • 30 minute
    • 10 portii
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    Cheesecake!

    biscuiți digestivi • unt topit • crema de brânza • iaurt grecesc • smântâna pentru frișca • amidon • zahăr • ouă • coaja de lămâie • esența de vanilie • suc de lămâie • dulceața de afine
    • 1 ora 30 minute
    • 1 tava rotunda
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    Prăjitura cu blat de nuci și crema de gălbenușuri!

    albușuri • zahăr • nuci măcinate • făina • gălbenușuri • lapte • zahăr • ciocolata albă • unt moale • ciocolata albă • ulei sau 50 gr unt
    • 1 ora
    • 1 tava 30*30 porții
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    Supă cremă de legume cu crutoane!

    morcovi • cartofi • ceapa medie • usturoi • țelină • păstârnac • ardei gras • sare • vegeta • smântâna de gătit • pâine • ulei
    • 1 ora
    • 8 portii
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    Tort trio!

    lapte bătut • făina • zahăr • unt • cacao • ou • bicarbonat de sodiu • sare • ciocolata amăruie • smântâna pentru frișca • apa rece • unt •
    • 1 ora 30 minute
    • 1 tava in forma de inima
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    Albă ca zăpadă!

    ouă • zahăr • lapte • ulei vegetal • sare • bicarbonat de sodiu • zeama de lămâie • făina • făina • zahăr • lămâie - coaja rasă • lapte •
    • 2 ore
    • 1 tava
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    Prăjitura tosca!

    zahăr • făina • mac • ouă • esența de vanilie • sare • lapte • unt • zahăr • amidon • gălbenușuri • esența de vanilie •
    • 1 ora 30 min
    • 1 tava 30*30 porții
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