Claudia C.

harina • polvo de hornear • maicena • azúcar blanca • bicarbonato • sal • leche fresca • vinagre • aceite • huevo • plátano de seda bien maduros • fresas para relleno y decoración + mermelada •

papa blanca (o amarilla si lo desean) • cebolla • ajíes amarillos • ajo molido • sal • pimienta • comino (si lo desean) • fondo de verduras • Ingredientes que lleva el fondo de verduras: • apio • zapallo • poro •

Para la masa: • harina (puede ser preparada) • manteca vegetal • sal 6 huevos 6 cucharadas de azúcar blanca granulada 3 cucharadas de anís tostado • ajonjolí tostado • Para la miel: • tapas de chancaca • jugo de naranja • canela • clavos de olor • manzanas • naranjas de comer •