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Ummu Kaysaa

Ummu Kaysaa

@cook_17844082
Bogor,jawa barat
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Ibu rumah tangga dr dua orang anak.cookpad adalah wadah tempat sy menyimpan berbagai resep eksperimen sy di dapur

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    Roti goreng isi tumis bakso wortel

    tp kunci • ragi • gula pasir • susu bubuk • _100 gram mentega • telur • air (tuang bertahap) • garam • bahan isian : • wortel • bakso • kecap •
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      Bakpao Ny.Liem

      bahan biang: • tp kunci • ragi • air hangat • garm tepung kunci • gula pasir • baking powder • mentega (mentega putih) • air • filing: • kacang tanah • mesis
      • 9-10 biji
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      Es pallu butung

      pisang uli • tp beras • gula pasir • santan (65 ml santn kental + air) • pelengkap: • syrup cocopandan/pisang ambon • es batu
      • 3 porsi
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      Onde-onde empuk tanpa kentang

      bahan kulit: • tp ketan • tp tp terigu (sy pke cakra) • gula (opt,td sy pke krn isian onde sy kurg manis) • air hangat • sjmput • wijen
      • 9_10 biji
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      Sate sosis + bakso

      bakso,bagi 2 • sosis,bagi 5 • saos sambal sckpny • kecap manis sckupny • garam gula sckpny • air • sate
      • 54 tusuk
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      Pangsit isi mie + telur

      pangsit (sy lbh dr 1 bks mk jdx 54 tergantung byk isi) • mie goreng sedap • telur • air • tepung • garam,gula,merica scukpny • bahan perekat: • tepung + air aduk rata
      • 45_54 biji
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      Apam bugis

      tp beras • tp terigu • gula merah /250 grm gula merah ditambah 2 sdm gula pasir • santan(sy 100 ml santan instan ditambah air 350 ml) • ragi /3 grm /2 sdt • bp
      • 30 biji
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      Dendeng basah

      daging sapi potong tipis2 • bawang merah iris2/haluskan • bawang putih iris2/haluskan • cabe merah besar ulek kasar aja • daun jeruk (sy ga pke) • Bumbu u/ rebus daging • bawang putih cicang • jahe cicang • lengkuas geprek/ iris • ketumbar bubuk2 • merica • gula,garam
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        Coto makassar

        bumbu halus: • daging sapi • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • merica • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas • kacang goreng dihaluskan terpisah • gula,garam • daun salam •

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