زهراء زهراء

سميد وسط أو خشن • طحين متعدد الاستعمال • عصير برتقال • جوز الهند • سكر • زيت الذرة زيت نباتي • بيكنج باودر • فانيلا • ملح • عصير برتقال • سكر

طحين متعدد الاستعمال • سميد وسط • ماء دافي • حليب بودرة • سكر • نشأ الذرة • بيكنج باودر • خميرة فورية • كربونات الصوديوم كربونات • ملح

سميد ناعم فرخة • طحين متعدد الاستعمال • فانيلا • سمنة • بيكنج باودر • ملح • حليب سائل دافي • القشطة عبارة عن • حليب سائل • نشأ الذرة • طحين وممكن سميد فرخة ناعم جداً • فانيلا •

سميد وسط أو خشن • سكر • فانيلا • زيت نباتي • بيض بدرجة حرارة المطبخ • قشطة طرية قيمر بوزن 170ج • مقادير القشطة • حليب سائل • ملاعق كبارمليانة جبل يعني نشأ الذرة • قشطة طرية بوزن 200 ج • ممكن اضافة جبنة طرية مثلثات او كيري اربع مثلثات • القطر او الشيرة •

سكر • كاكاو غير محلى • فانيلا • حليب سائل ساخن • زيت نباتي • بيض حجم وسط بدرجة حرارة المطبخ • طحين متعدد الاستعمال منخول • بيكنج باودر • للتزيين اختياري ممكن فرمسيل شوكولاته • او فستق حلبي مطحون انا ستخدمت لتنين

لبن او ذبادي او رايب • سميد وسط أو خشن مابيئاسر • سكر عادي • ملح • بكنك باودر • فانيلا • لا تحضير القطر او الشيرة • سكر • مي • ملح اليمون او معلقة صغيرة عصير ليمون • ماء الزهر • سمنة •

حليب • سكر • سميد وسط • جوز الهند • فانيلا او ممكن ماء الزهر • زبدة • كاكاو مر

فخاد الدجاج مغسولين كتير منيح • ملح • خل • ماء • للمرحلة الثانية • ماجاي بودرة ممكن تعويضو بمكعب ماجي عادي • فليفلة حمرة ناعمة • سبع بهارات • ملح او حسب الرغبة • بهار حلو • زيت الذرة • لبن زبادي •

طحين متعدد الاستعمال = 7اكواب • ملح • سمنة لينة = كوبين • للمرحلة الثانية • سكر حبيبات =نصف كوب • حليب بودرة =معلقتين كبار • قطر محضر مسبقا بارد =نصف كوب • محلب مطحون اختياري =ملعقة كبيرة • ماء الزهر =ملعقة كبيرة • ماء بارد =ثلاث ارباع الكوب • ملاحظة اذا مافي ميزان منعير كل المقادير بنفس • اذا كبرنا الكوب كبرت الكمية واذا صغرنا الكوب صغرت الكمية •

حليب او 5اكواب • معالق كبارمليانة نشأ الذرة • معالق كبارمليانة طحين متعدد الاستعمال • سكر او اكتر حسب الرغبة • ماء الزهر • قشطة طرية قيمر بوزن 180 جرام • التزيين حسب الرغبة

البرازق السورية وأسرار نجاحا • للمرحلة الأولى • ك • وثلاث أرباع الكوب طحين او 500جرام • سمن حتى او 220 جرام • ملح • للمرحلة الثانية • ماء بارد • سكر عادي حبيبات • فانيلا • ماء الزهر • قطر محضر مسبقا •

بسكويت سادة اي نوع بتفضلو كل علبة وزن 200 ج • زبدة مدابة او 50 جرام • حليب مكثف ممكن الاستغناء عنه • طحين او ربع كوب • نشأ الذرة او ربع كوب • السائل ممكن يكون حليب سائل او ممكن يكون ماء مضاف عليه حليب باودر • الماء او الحليب ثلاث اكواب ونص ونضيف عليهم اربع ملاعق كبار مليان • حليب بودرة • سكر حسب الرغبة انا ضفت • منكهات ممكن ماء الزهر او اي شي بتحبو • جيلو بلنكهة يلي بتفضلوا انا حطيت جيلو الفراوله • ماء ساخن جداً •

زبدة طريه بوزن 200 ج • زيت الذرة • بيضة كاملة • سكر بودرة • فانيلا • طحين متعدد الاستعمال تقريباً • نشأ الذرة • ملح • معجون التمر