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Mamaara

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@mamaara09
Jakarta Timur
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    Pangsit Kuah

    Bahan pangsit👇 • dada ayam • Kulit pangsit siap pakai • tepung tapioka • putih telur • Daun bawang • garam • kaldu ayam • minyak wijen • Minyak secukup nya • air • Bahan kuah👇 •
    • 1 jam
    • 3-4 orang
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    Donat Roti

    tepung protein tinggi • susu Dancow bubuk • gula pasir • ragi • susu cair dingin (suhu kulkas) • kuning telur • margarin • garam • Coklat blok secukupnya (lelehkan) • messes
    • 10 porsi
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    Melon Squash

    melon secukupnya • sirup rasa melon • air soda • selasih secukupnya • jeruk nipis peras ambil airnya • Es batu
    • 1 porsi
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    Lobster Saus Padang

    lobster • Bumbu halus : • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabai merah • Bumbu Cemplung : • daun jeruk • saus tiram • saus sambal •
    • 4 porsi
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    Bubur Jagung Manis

    jagung manis • daun pandan • santan • susu cair • gula pasir • Garam • maizena sudah di cairkan
    • 4 porsi
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    Es Mangga Yogurt

    mangga (saya pakai Indramayu) • yogurt Original (atau yogurt rasa mangga) • SKM • gula (jika suka manis bisa di lebihkan) • jeruk nipis (ambil airnya)
    • Untuk 12 cup es
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    Sayur Daun Singkong

    daun singkong • ikan teri medan • santan kara • lengkuas • daun jeruk • sereh • daun salam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuai selera) • kemiri •
    • 5 porsi
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    Es Yogurt Strawberry

    yogurt original • buah strawberry • SKM • Es batu
    • 1 porsi
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    Biji salak tanpa santan

    Bahan biji salak : • ubi kuning atau orange • tepung tapioka • garam • Bahan Kuah : • gula merah • air • Gula pasir • daun pandan • garam • tepung tapioka larutkan dengan 3 sendok air
    • 5 porsi
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    Dalgona Cappucino tanpa Mixer

    kopi Cappucino • air panas • susu cair • Es batu
    • 1 porsi
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    Semur Daging

    daging sapi • kentang ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • pala • tomat • Kecap manis • Lada, garam, kaldu bubuk, gula • Bawang goreng
    • 4 porsi
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    Makaroni schotel kukus

    makaroni • Sosis ayam • kornet ayam • brokoli • telur • susu cair • keju (saya pakai cheddar) • bawang bombay • Garam, gula, kaldu bubuk • Oregano • Minyak goreng • Margarin
    • untuk 5 cup
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    Cilok Bumbu Kacang

    tepung terigu • tepung tapioka • Daun bawang • Bawang putih • Garam, lada, kaldu bubuk, gula • air • Air untuk merebus • Minyak goreng • Bahan bumbu kacang • Kacang tanah • Cabe merah • Cabe rawit •
    • 10 cup

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