bacalao sin piel ni espinas • cebolla grande cortada en cubos • ajo picado chiquito • laurel • morrón rojo cortado en cubos • orégano molido • salsa de tomate • porotos de manteca • zanahoria grande picada en cubos no muy grandes • papas grandes picadas en cubos no muy grandes • Arroz si desea
Huevos • azúcar (yo le agrego poco más) • manteca o margarina • Ralladura de una naranja • Exprimir el jugo de esa misma naranja • harina 0000 cernida • polvo para hornear
Preparar salsa: • cebolla picada en cubos • morrón rojo o verde, el que guste • ajo • salsa de tomates • sal y orégano si gusta • aceite • Para la masa: • harina cernida • sal • levadura fresca • agua tibia •