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Isnawati

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Isnawati

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Bakpao isi Selai Nanas

Terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Halus Rose Brand • Air Kelapa Muda • Ragi Instant • Baking Powder • Garam • Minyak Goreng Rose Brand • Selai Nanas (isi) • Cengkeh (topping)
- 10 menit
- 10 pcs
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Bakpao Pumpkin Kacang Merah

Terigu protein rendah • Maizena Rose Brand • Gula Halus Rose Brand • Pumpkin kukus • Air • Ragi instant • Baking Powder • Garam • Margarine Rose Brand • Pasta Kacang Merah
- 10 menit
- 10 pcs
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Bomboloni Tower

Terigu protein Tinggi • Terigu protein sedang • Gula halus • Susu bubuk • Baking Powder • Telur • Susu cair dingin (UHT) • Margarine • Garam • DCC (Dark Cooking Chocolate) • Milk Cooking Chocolate • White Cooking Chocolate •
- 4 jam
- 38 pcs besar dan 12 pcs kecil
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Baby Pakcoy Mie Nyemek

Mie Instant • Baby Pakcoy • Telur
- 5 menit
- 1 porsi
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Persian Naan Lavash

Terigu protein tinggi • Ragi instant • Garam • Gula pasir • Minyak sayur • Air panas
- 10 menit
- 8 pcs
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Sarapan ala Resto

Roti Sourdough • Telur • Alpukat • Garam • Lada bubuk • Daun Kemangi
- 10 menit
- 2 porsi
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Bakpao Custard Tanpa Mixer

Terigu pro rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Halus Rose Brand • Ragi Instant • Baking Powder • Garam • Air Hangat • Minyak Goreng Rose Brand • Pasta Custard (homemade)
- 10 menit
- 9 pcs
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Kue Semprong Wijen

Tepung Beras • Tepung Terigu pro sedang • Santan Kental (Kara) • Air • Gula pasir halus • Telur • Vanilla butter • Margarin cair • Wijen Putih • Wijen Hitam
- 1,5 jam
- 39 pcs
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Tempe Orek Kecap

Tempe (potong dadu kecil) • Bawang Merah + Putih (giling) • Minyak Goreng (untuk tumis) • Lengkuas • Daun Jeruk • Kecap Manis • Cabe rawit (optional) • Air • Garam • Kaldu Jamur
- 15 menit
- 4 porsi
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Qahwa / Kopi Arab

Kopi Arabika • Air • Cengkeh • Kapulaga • Jahe (parut) • Kayu Manis • Kurma
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Sup Ceker Ayam

/ 25 pcs Ceker Ayam • Kentang • Wortel • Air • Bumbu Dasar Putih (tumis) • Minyak goreng (untuk tumis) • Lada putih bubuk • Biji Pala bubuk • Garam Cap Kapal • Kaldu Jamur
- 45 menit
- 8 porsi
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Opor Ayam Kuning

Ayam (bagian paha atas dan bawah) • Sereh (potong dan memarkan) • Jeruk Nipis • air • Santan kental • Minyak Goreng • Bumbu Dasar Kuning • Bawang Merah dan Baput halus • Garam • Kaldu Jamur
- 30 menit
- 2,4 kg / 24 pcs
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Semur Daging Sapi

Daging Sapi (potongan untuk rendang) • Bumbu Semur Instant (sy pakai merk Bambu) • Bamer Baput halus • Kecap Manis • Air • Cengkeh • Biji Pala (haluskan) • Lada putih bubuk • Kayu Manis • Star Anis • Garam • Kaldu Jamur
- 30 menit
- 2,4 kg / 40 pcs
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Kacang Disco

Kacang Tanah • Telur • Tepung Ketan Putih • Bawang Putih (haluskan) • Daun Jeruk (iris halus) • Gula pasir Halus • Cabe Kering (level 10) • Garam • Kaldu Jamur • Lada putih bubuk • Gula pasir halus
- 30 menit
- 1 kg
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Lepet Ketan Kacang Merah

Daun Pisang • Beras Ketan Putih • Santan Kental • Air • Daun Pandan • Kelapa parut • Garam Cap Kapal • Kacang Merah Matang
- 1 jam
- 10 pcs
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Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Ubi Ungu kukus (potong) • Tepung Tapioka • Air • Santan Rose Brand • Garam • Gula Jawa • Gula pasir halus • Air • Santan Rose Brand • Garam
- 5 menit
- 450 gr
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Kaastengel Premium

Keju Edam parut • Keju Parmesan parut • Keju cheddar parut (untuk topping) • Blue Band Master • Mentega Corman AMF • Kuning Telur • Terigu pro rendah • Maizena • Susu bubuk • Baking Powder • Garam • Kuning Telur
- 1 jam
- 1130 gr
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Lapis Sagu Pelangi / Pepe Pelangi

Tapioka • Air • Santan Kental • air • Gula pasir • daun pandan • Garam • Tepung Tapioka • Tepung Beras • Pewarna Putih • Warna Merah • Warna Orange •
- 1,5 jam
- 1 loyang / 1800 ml
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Lupis Ketan Praktis

Daun Pisang • Ketan Putih • Santan Kental • Air • Garam Cap Kapal • Daun Pandan • Gula Jawa (iris) • Air • Garam Cap Kapal • Kelapa Parut • Garam Cap Kapal
- 1 jam 15 menit
- 7 pcs
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Keripik Tempe

/ 1 papan Tempe • Tepung Tapioka • Minyak Goreng • Bumbu Racik Tempe • Garam Cap Kapal • Ketumbar bubuk • Kaldu Jamur • Air
- 15 menit
- 600 gr