Han Min

kedondong, kupas cuci bersih koel-koel • rambutan, kupas bilas sebentar • air • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • Garam • jeruk nipis (kalo kurang boleh ditambah☺) • terasi bakar (terasi abc bagi 2🤫), haluskan • Haluskan: • cabe keriting • cabe rawit (pedas sesuai selera ya)

rice paper • bihun rebus, beri garam, tiriskan, beri minyak wijen • jagung manis, rebus sisir • daun selada • timun baby kupas, sisihkan biji, potong korek api • wortel, potong korek api, steam sebentar (sesuai selera) • Ayam, rebus, suwir masak (bumbu terserah)😁

Full (munjung) Tepung ketan • Full tepung terigu • Full mentega Cairkan • standard gula pasir • baking powder • Filling: • Dark chocolate (sya cuma50gr g lebih) potong² kecil • Gula pasir halus

balungan ayam, rebus dg 300 ml air sampai keluar kaldu • Nori, potong sesuai selera • Bumbu • Cabe bubuk (sesuai selera) • Bubuk kare • Kecap asin • Garam • Gula • Penyedap

Bahan Mochi • Tepung Beras Ketan • air • Vanilla bubuk • Gula Pasir • garam • sortening • Tepung maizena secukupnya agar tidak lengket • Bahan Isi • Kentang 250 gr kukus Haluskan • skm • Gula Pasir (manis sesuai selera ya) •

Sambal tomat, sudah jadi • bihun • sawi • sesame oil • kecap manis • Penyedap rasa • air untuk merebus bihun dan sawi

Nori • beras biasa campur 250 gr beras ketan, cuci hingga bersih • santan instan cair • air biasa • garam (skip if dislike salty taste) • Bahan isian: • timun muda, slice tipis memanjang • wortel,serut, steam sebentar(bisa di taruh di ricecooker) • Selada • telur, dadar seperti biasa, potong 2cm memanjang • beef sosis, panggang dengan sedikit minyak, belah 2 bagian • beef burger, panggang dg sedikit minyak, poton uk 2cm

Tempe potong setipis yang Anda bisa • air • minyak wijen • Tepung terigu protein sedang • Merica bubuk • kaldu bubuk instan (bisa pake Royco dll) • Minyak goreng

kangkung, kalau ada kangkung rawa lebih sedap • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • Terasi (sesuai selera) • garam • penyedap • kecap manis • cabai keriting merah (garnish ya)potong serong

mi goreng, masak seperti biasa,cetak dalam loyang 20 cm • Bahan Sushi : • beras biasa campur 250 beras ketan • lemon peras airnya • gula pasir • garam • nori • Bahan isian sushi: • wortel parut,steam sebentar* (*sesuai selera) • mentimun, buang biji, slice tipis memanjang • telur,dadar seperti biasa potong 2 cm • Selada •

Timun baby, potong pangkal ujungnya • daun Pre, potong 7 cm • daun bawang cincang halus • bawang putih, parut • Jahe, parut • Saus tiram • pasta cabai / gochujang