أمال أمولة

العجينة : • حليب دافيء • بيضة • زيت • خميرة الخبز • سكر • خميرة الحلويات • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • ملح • الصلصة : • طماطم كبار • طماطم معلبة •

معكرونة الفراشة • بصل أو حبتين صغيرتين • صغير جزر • كوسى • ثوم كبيرة • طماطم صغيرة • زغتر • طماطم علب • زيت للقلي • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر حار •

سمك • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كاري • كمون • زنجبيل • زبدة • ليمون

حليب دافيء • ماء دافيء • سكر • خميرة الخبز • زبدة • ملح • سميد

للعجين : • معمرين مليح فرينة • بسوس الي هو صمعة و قيس قيمة اصبع كملوه زيت • ملح • خميرة كيميائية • ماء من المستحسن يكون من الثلاجة • الحشو : • بصل متوسطة • جزر متوسطة • كوسى كبيرة • كابويا (يقطين) • لحم مفروم (حسب الرغبة) •

سلطة ريش أو خس • خيار كبيرة • طماطم متوسطة • زيتون اخضر بدون نواة • زيتون اسود • زيتون مرقد فالدار • صلصة السلطة أو التتبيلة

كسكس رقيق • بصل • جزر • كوسى • طماطم صغيرة • صغير ثوم • طماطم معلبة • زيت • ملح • فلفل اسود • زبدة • حمص •

سفرجل منقي بدون قشر و لا لب • سكر • ليمون • ماء

بصلة • ثوم • طماطم • فريك مرحي • دجاج • لحم مفروم • زيت • طماطم • ملح • فلفل اسود • معدنوس (بقدونس) • دبشة (كزبرة) •

جلبانة (بازيلا) مفرقة و مغسولة انا استعملت المجمدة • بصل كبيرة • ثوم صغير • دجاج • كرية لحم مفروم • بيض • شابلور او خبز مطحون • ملح • فلفل اسود • ليمون • قرنون (ارضي شوكي) • زيت •

فلفل كبار • طماطم كبار • بصل صغيرة • ثوم • زيت للقلي • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر حار و حلو • كركم • كاري • زنجبيل

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • حليب بودرة • زيت • زبدة طرية بحرارة الغرفة • بيضة • ملح • ماء دافيء للعجن • بيضة للدهن

بسكويت • زبدة • ليمون • بيض • سكر • بودرة شونتييه • حليب بارد • فنجان قهوة • موز

زاليقو • بصل متوسطين • جزر متوسطة • كوسى متوسطة • طماطم متوسطتين • دجاج • ثوم • دبشة • معدنوس • زيت • ملح ، فلفل اسود ، فلفل احمر حار و حلو ، كركم ، زنجبيل ، كاري • طماطم معلبة •

عدس احمر • بصلة كبيرة • جزر كبيرة • كوسى كبيرة • ثوم كبار • طماطم متوسطين • معدنوس (بقدونس) • دبشة (كزبرة) • ملح • فلفل اسود • كركم • فلفل احمر حار و حلو •

ارز مفور حوالي • صلصة الطماطم : • بصلة كبيرة • جزر كبيرة • كوسى كبيرة • طماطم كبيرة • ثوم كبيرة • زيت للقلي • توابل : • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر •

حوالي 4 حبات بطاطا متوسطة • كوسى متوسطة • جزر صغيرة • بصل صغيرة • ثوم متوسطين • طماطم كبيرة • ملح • فلفل اسود • معدنوس • فلفل احمر حار و حلو • زيت • القليل من الماء •

سميد • فرينة • بيضة • خميرة الخبز • سكر • خميرة الحلويات • ملح • ماء • زبدة • سكر او عسل حسب الرغبة

سمكة • ثوم • معدنوس (بقدونس) • ليمون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل احمر • طماطم متوسطة • زنجبيل • كركم • كاري

يقطين • عدس احمر • بصلة صغيرة • جزر كبار • كوسى متوسطين • ثوم • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ماء