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Silvia Hernandez

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    Albóndigas de carne picada con patata y pimientos fritos

    Carne picada • patatas cocidas pequeñas • Aceite • Ajo picado • Pan rallado con ajo y perejil • Harina • leche • Mezcla de 4 pimientas • Sal • Aceite • Cebolla pequeña • Ajo picado •
    • 40 min
    • 4 raciones
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    Pastel de calabacín

    calabacines • cebolla grande • zanahorias • patatas medianas • huevos • harina • levadura (opcional) • Queso rallado mental o parmesano (opcional) • Aceite • Sal
    • 1h
    • 4-6 raciones
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    Tarta fría de limón (sin Thermomix)

    bizcochos soletilla • gelatina de limón • nata para montar • queso tipo Philadelphia • azúcar • agua • leche entera
    • 15 minutos
    • 6-8 raciones
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    Tortilla de Habas

    Habas • Cebolla pequeña • Zanahoria • huevos • Sal • Aceite AOVE
    • 4 raciones
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    Lasaña de carne con verduritas

    ajo • pasta lasaña o canelones • Aceite oliva virgen extra • Cebolla picadita • Pimiento rojo y verde picaditos • calabacín pequeño • Tomate frito • tomates rojos picaditos • Zanahoria pequeña rallada • Mosarrella o queso rallado • Queso en • Carne picada •
    • 4-5 raciones
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    Ensalada de Naranjas

    naranjas • cebolla pequeña blanca o roja • Pimentón de La Vera • sal • Aceite AOVE • Opcional huevo cocido picadito
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      Garbanzos con Acelgas, Bacalao y Huevo Cocido

      garbanzos • bacalao en trozos • huevo cocido por comensal • pimiento rojo • cebolla mediana • ajos • acelgas • puerro • calabaza • Zanahoria mediana • patata • Aceite AOVE •
      • 4-5 raciones
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      Crema de calabaza

      calabaza • puerro • patatas medianas • zanahoria • sal fina • cebolla mediana • taquitos de jamón serrano • ajo • quesitos en porciones • AOVE • laurel entera
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        Lubina al Microondas Grill

        lubinas • Eneldo • Orégano • Tomillo • Ajo en polvo • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal
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          Hamburguesas de Brócoli y Zanahoria

          Brócoli • zanahoria • Pan rallado con ajo y perejil • Huevo • Sa • Pimienta negra • Aceite Oliva Virgen Extra
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            Gulas con gambas y huevo

            gulas • gambas peladas • ajo • huevo • sal • perejil • aove
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              Arroz con taquitos de jamón serrano y cúrcuma

              Arroz Blanco Redondo • Aceite Oliva Virgen Extra • Cebolla Mediana • Laurel • Cúrcuma • Cilantro o Perejil (Opcional) • Ajo • Sal • Taquitos de Jamón Serrano • Tomate Frito (Opcional) • Mahonesa (Opcional) • Agua Caliente
              • 4-5 raciones
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              Flan de Huevo Casero

              Huevos Camperos o Caseros • azúcar • leche (800ml aproximado)
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                Gambones argentinos en la sartén

                Gambones Argentinos • Sal gorda • Perejil picado • Ajo en polvo • Limón • Aceite Oliva Virgen Extra

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