مريم يانيس

فرينة (طحين او دقيق) • زيت • سكر • خميرة • حلوى قرص • بيض دافية • خميرة خبز • حليب دافئ • فانيليا • قشور الليمون

الخضر: • خيزو • بصل • عطرية: • كل من الابزار والملح • خرقوم • سكنجبير • كمون • كورجيت • كرعة حمرة • دنجال ربعة • ربيع مخلط قزبور معدنوس •

زلافة الفينو • زلافة الفورص • معلقة صغيرة خميرة • شوية الملح • الحشوة: • 2 فلفل حلوة • بصلة واحد ة • 2 حبات خيز • شوية الشحمة • ربعة كفتة • القزبور ومعدنوس • كركم •

فورص • فينو • خمرة حلوة • ملح • الطون • بصلة مشلطة • فلفلة حلوة حمرا وخضرا • زيتون اخضر مقطع • معدنوس (بقدونس) • ابزار • ملح حسب الرغبة • خرقوم •

بيضات • زيت • سكر • خمرات حمر • فانيلا • اللبن • سميدة • فينو

بيضة • زيت • سكر • حليب او الما • خمرة حمرة 1 فاني • فورص

سكسو • الفصة او ليزيبناغ • ديال المعدنوس مخلطة مع القزبر • بصلة خضرية • كمون • زيت بلدية • شوية ابزار • ملح