Ari Hindriyani Ari

Semarang Tengah

aku seorang ibu rumah tangga, sehari -hari kegiatanku dirumah aja sambil melakukan pekerjaan rumah tangga seperti menyapu, mencuci baju, kadang masak.
so buat kalian yang domisili Semarang salam kenal ya. boleh lho chat aku untuk kita meet up

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Ari Hindriyani Ari

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Klepon ubi kuning

ubi kuning rebus • tepung ketan • Kelapa parut (tadi saya beli dipasar 1/2 buah kelapa) • garam • Air untuk merebus adonan klepon • Bahan isian: • gula merah, sisir • Keju cedar
- 20 menit
- 4 porsi
Ari Hindriyani Ari

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K o l a k

kacang hijau kupas rebus • ubi orange kukus • air • garam • Santan kara 65 ml (aku gunakan 20 ml aja) • Sisiran gula aren • daun pandan • pisang matang
- 20 menit
- 2 Porsi
Ari Hindriyani Ari

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Lobak Mayonnaise

lobak ukuran sedang • Saos Mayonnaise siap pakai
- 15 menit
- 3 porsi
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Jus jambu biji merah

jambu biji merah • Air
- 15 menit
- 1 porsi
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Tahu Bledos

tahu serasi • Minyak untuk menggoreng • Ayam fillet rebus • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe setan • Totole • Garam
- 30 menit
- 3 porsi
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Orek Tempe Spesial

tempe (harga 2000), iris tipis memanjang • bawang putih, hauskan • Totole • Minyak untuk menggoreng tempe • Olive oil • Air • Gula aren • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk, iris tipis ya
- 20 menit
- 2 porsi
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Tumis bayam

bayam • bawang putih • bawang merah • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Saos tiram
- 15 menit
- 1 porsi
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Tips menyimpan serai dan jeruk nipis

jeruk nipis • serai(dipasar Johar Semarang harganya Rp 8.000,-) • Alat yang digunakan: • Wadah tertutup/Tupperware • Gunting/pisau • Tisu/serbet
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Martabak tahu telur

tahu serasi bandungan • telur • Masako rasa ayam • merica bubuk • daun bawang • Minyak untuk menggoreng
- 15 menit
- 2 porsi
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Nasi gurih ayam rempah

ayam rempah • Beras • Santan kara • Bumbu masako • Air untuk memasak nasi • Bumbu tumis: • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • serai geprek • cabai rawit merah • udang kering • daun salam
- 45 menit
- 4 porsi
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Ayam rempahku

ayam (bagian paha dan dada) • daun salam • sereh (geprek dan iris) • daun jeruk (iris tipis buang bagian tengahnya) • tomat (iris dadu) • Minyak untuk menumis • air putih • gula pasir • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah ukuran kecil • kunyit •
- 45 menit
- 6 porsi
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Jahe sereh hangat berantioksidan

sereh • jahe • jeruk nipis • madu • air
- 10 menit
- 2 porsi
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Steak ayam panggang teflon

dada ayam fillet • wortel • kentang ukuran sedang • Margarin untuk memanggang • Bahan saos: • bawang putih • garam • bawang Bombay, iris tipis • Lada • madu • Air • Maezena sedikit aja •
- 40 menit
- 2 porsi
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Kopi kekinian ala Janji jiwa

gula merah • air untuk merebus larutan gula • kopi bubuk • air untuk merebus kopinya • Susu UHT • Es batu
- 10 menit
- 2 porsi
Ari Hindriyani Ari

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Nugget tempe ayam

ayam fillet • tempe, haluskan • maezena • bawang putih, haluskan • bawang bombay, haluskan • garam • merica • daun kering, saya daun basil • caiyan pepper • telur
- 40 menit
Ari Hindriyani Ari

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Nugget ayam sayuran ngumpet

ayam fillet, blender • wortel parut • seledri • telur ayam • bawang putih • tepung panir • tepung tapioka • garam • merica bubuk • minyak goreng sebagai olesan
- 50-60 menit
Ari Hindriyani Ari

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Klappertaart

susu uht • air kelapa muda • gula pasir • susu kental manis • tepung terigu • tepung maizena • mentega • kuning telur • vanili • kismis hijau • garam • Daging kelapa dari satu buah kelapa •
- 40 menit
- 11 cup
Ari Hindriyani Ari

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Ayam dan putih telur asam manis

ayam fillet, rebus ya mom • putih telur kukus, beli dipasar • bawang bombay • tomat cerry • nanas hony • Merica • Saos sambal
- 20 menit
- 2 porsi
Ari Hindriyani Ari

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Sandwich putih telur

roti gandum • apel fuji • mentimun kecil • putih telur kukus • Saos • daun kale organik
- 10 menit
- 1 porsi
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Tahu telur simple

telur ayam • tahu serasi • Minyak untuk menumis, • Garam • Lada putih • daun bawang
- 10 menit
- 2 porsi