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Dapur Mpa Mpot

Dapur Mpa Mpot

@cook_20126113
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  • Dapur Mpa Mpot Dapur Mpa Mpot
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    Daun labu kuah santan

    daun labu • air • santan kental sedang • bawang putih • bawang merah • cabe besar • tomat • daun salam • lengkuas geprek • garam • gula • minyak untuk menumis
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      Sambal goreng terasi

      cabe besar • cabe rawit • tomat besar • terasi • bawang merah • bawang putih • garam • gula • minyak • air
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        Tumis Tohu (Toge Tahu)

        tahu • toge • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat • daun bawang • daun sledri • merica • garam • penyedap • air
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          Pelangi Kukus

          telur • gula pasir • terigu • bimoli • susu ultra
          • 45-60 menit
          • 40 potong
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          Pisang balut wijen

          pisang kepok • gula merah • garam • wijen • air
          • 30 menit
          • 5 orang
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          Mpek-Mpek Ikan Teri Basah

          Ikan teri • tepung kanji • tepung terigu • putih telur • bawang putih • merica • garam • Gula merah (sesuai selera) • bawah putih • cabe rawit (sesuai selera) • asam larutkan • garam •
          • 25 buah
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          Klepon Milky

          tepung ketan • susu UHT • pewarna hijau • irisan gula merah • garam • kelapa parut buang kulit • air
          • 30 menit
          • 4 orang
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          Gule sapi

          tulang sapi • daging sapi • santan kental • garam • air • cabe merah • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • merica • pala •
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            Bola-bola labu kuning

            labu kuning kukus • tepung ketan • tepung terigu • tepung kanji • gula pasir • sedm santan kara • garam • DCC dan potong-potong kotak • tepung panir
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              Kakap putih asam manis

              filet kakap putih • tepung beras • tepung kanji • saus tomat • jahe, geprek • wortel, iris kasar • cabe merah, iris kasar • bawang putih, geprek • bombay, iris kasar • gula pasir • garam • bumbu kaldu •
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                Tumis jamur tiram

                jamur tiram • sawi • wortel • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tomat • bombay • cabe merah • saus tiram • merica • garam •
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                  Prekedel kentang legendaris

                  kentang ukuran sedang • bawang putih • diung bawang merah • tepung terigu • tepung beras • kanji • daun bawang • merica • ketumbar • garam • air
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                    Pepes nasi ati ampela

                    ati ampela ayam kampung • centong nasi • bawang merah • cabe merah • cabe hijau • daun bawang • tomat • garam • daun salam • daun pisang
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                      Tumis kangkung saus tiram

                      kangkung akar • cabe merah • cabe rawit • bawah putih • bawang merah • bawah bombay • tomat • saus tiram • kecap inggris • merica • garam • bumbu kaldu
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                        Terung Bakar Penyet

                        terung ungu • cabe merah besar • cabe rawit • bawah putih • bawang merah • tomat • garam • gula • terasi goreng • jeruk limau (boleh skip)
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                          Opor tahu

                          tahu • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas memarkan • daun salam • sereh • merica • Santan kental sedang • garam •
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                            Tumis jantung pisang bunga pepaya

                            jantung pisang • bunga pepaya • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • tomat • terasi • daun salam • lengkuas geprek • garam • bumbu kaldu
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                              Kue Sus original

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                                Tempe Gulung Soju (Sosis Keju)

                                tempe • sosis • daun bawang • tepung terigu • keju • garam • bumbu kaldu • bawang putih • bawah merah • ketumbar
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                                  Pepes tahu panggang oven

                                  tahu putih • Minyak goreng • kelapa parut • siuanh bawah merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit • gula • garam • cabe hijau • cabe merah • tomat •
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