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Mempawah - Kalimantan Barat

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Ikan Asam Pedas

Ikan kakap • Nanas kecil • Cabai rawit • Cabai keriting • kunyit • Bawang putih • Bawang merah • jahe • Sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • daun jeruk
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Cilok kukus & crispy isi kornet

Tepung tapioka • Tepung terigu • kuah bakso • lada bubuk • masako sapi • bawang putih. haluskan • garam • daun bawang • Kornet • bawang putih. Haluskan • bawang merah. Haluskan • Merica bubuk •
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Sayur oseng pedas ayam cincang

daging ayam • Kacang panjang • Kentang • Wortel • Cabai keriting kering • Bawang putih • Bawang merah • Cabai besar • tomat kecil • Cabai merah keriting • bawang bombay • bawang putih •
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Nugget Tempe

tempe • kentang • Daun bawang • Daun seledri • telur • Cabai kering • bawang putih • bawang merah
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Oseng kacang tempe pedas manis

Tempe • Kacang panjang • Cabai keriting kering • bawang putih • bawang merah • Cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat kecil
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Soto ayam

ayam tulangan • kentang • wortel • Daun bawang • Daun seledri • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Kunyit • bawang putih • bawang merah •
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Iga pedas manis

tulang iga • Cabe kering • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Lada • Cabai merah keriting • Daun salam