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Nurul Ummi Rofiah

Nurul Ummi Rofiah

@fia_nr92
Semarang
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    Bubur Manado Pake Nasi Resep Asli Sulawesi

    Nasi • Air putih • Labu kuning di potong2 • Kangkung • Bayam • Daun kemangi • Jagung manis • serai • daun kunyit • daun pandan • daun jeruk • bawang merah •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Gulai Daun Singkong

    daun singkong • kara 65ml • kemiri • bm • bp • ketumbar • jinten • garam • gula • daun salam • laos di geprek • serai di geprek •
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      Gongso Paru

      Paru • Pete • bm • bp • kemiri • kecap manis • saus tiram • kecap asin • saus raja rasa • merica bubuk • garam • gula merah
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        Bongko Roti Pisang Susu ala2

        roti tawar Sari Roti Doble soft • pisang raja • Susu Kental Manis Putih • Gula pasir • Pandan • Daun pisang • gigi / biting
        • 4 porsi
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        Hawuk - hawuk / iwel - iwel ketan

        tepung ketan Rose Brand • kelapa • gula merah • garam • Daun Pandan • Daun Pisang • gigi / • Biting
        • 25 bungkus
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        Sapi Lada Hitam ala Resto enak

        Daging sapi iris tipis 250-350 gr. Q beli di Lotte Mart • bawang bombay. (lg musim corona, g dpt bawang bombay, q skip) • paprika merah • paprika hijau • BP geprek • jahe geprek • Lada hitam bubuk. HARUS LADA HITAM • Garam • Gula • Kecap • Saus tiram • Pengental : 1 SDM maizena
        • 3-4 porsi
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        Cap jay ala Chinese Food

        Kol • Sawi • Brokoli • Kembang kol • Wortel • Daun bawang • Daun seledri • rawit setan potong jadi 2 • Bakso sapi • Bakso ikan • Kekian • telur •
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          Ceker ala Bumbu Mie Ayam Empuk

          Ceker • Kepala • Sayap atau sesuai selera • Daun bawang • Garam • Kecap • Lada • Gula merah • Gula putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
          • 5 porsi
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          Milo Dinosaur

          milo bubuk • susu kental manis cokelat • isi es batu full+ air
          • 1 porsi
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          Ayam Lodho gurih

          ayam kampung • kelapa, kupas, parut, ambil 250 ml s • Haluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kencur • cabe merah • cabe rawit. Sisakan beberapa utuh • ketumbar • jinten •
          • 4-5 porsi
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          Tahu Gejrot

          Bawang merah • Gula merah • Cabe rawit 7 atau menyesuaikan • Garam • Air asam jawa
          • 1 porsi

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