sergipana_ com_orgulho

arroz branco • leite • sal

ovos • óleo • açúcar • fubá • leite • farinha de trigo • fermento em pó • se preferir pode adicionar queijo ralado, fica uma delícia • goiabada cortada em cubinhos • água

leite • vinagre • manteiga • Sal

Ovos • leite • de açúcar • farinha de trigo • de fubá • margarina • queijo ralado • fermento em pó

leite • farinha de trigo • sal • de margarina • Queijo coalho ou mussarela em cubinhos • tempero de sua preferência • para empanar: • gema • Farinha de trigo ou de rosca • Óleo para fritar

leite • açúcar • vinagre branco • ovos ligeiramente batidos • Cravos da índia

fígado • tripa • bofe • coração • carne que envolve o coração • arroz pré cozido • O bucho do animal • Os pés do animal • Linha e agulha • para o tempero • tomates picados • pimentão verde •

milho verde • açúcar (160g) • leite (720 ml) • sal • canela em pó

maisena • leite condensado • manteiga

leite • ovo • margarina ou manteiga • açúcar • farinha de trigo • de fermento em pó (fermento de bolo) • Óleo para fritar

milho para mungunzá (500 g) • leite de coco • coco fresco ralado bem fininho • leite • cravos da índia • açúcar (depende do seu paladar pra doce,acrescente mais) • sal (para realçar mais o sabor) • canela para polvilhar (quando for comer, caso você goste de canela)