Vanina Rodriguez

🍐2 Peras: 1 Rallada y la otra fileteada bien finita • 🍐75 gr de Harina de Arroz integral • 🍐75 gr de Almidón de Maíz • 🍐1 cda panzona de polvo de hornear • 🍐30 cc aceite de girasol • 🍐1 huevo (podés remplazar por 1 cda de semillas de chía por 3 de agua tibia) • 🍐50 gr de azúcar mascabo (si sos muy dulcero ponele más) • 🍐50 cc de líquido (leche/ bebida vegetal o agua) • 🍐 Extracto de vainilla

✔️ avena tradicional hidratadas con 2 tazas de agua • ✔️Pimentón AHUMADO • ✔️Ajo en polvo • ✔️Ajo y Perejil picadito (ideal fresco) • ✔️ MOSTAZA • ✔️Sal marina • Rebozador: Yo uso Polenta, a veces le trituro copos de maíz sin azúcar para dar mayor textura. Podes usar pan rallado