ikan • mangga yg sudah dikeringkan • jeruk nipis • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • merica • daun bawang prei (bisa pakai daun bawang) • kunyit bubuk • Garam (disesuaikan) • Penyedap rasa (disesuaikan) • Minyak goreng (secukupnya, disesuaikan dengan bahan2nya)