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Yen Yi Carol Liu

Yen Yi Carol Liu

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  • Yen Yi Carol Liu Yen Yi Carol Liu
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    紅鳳菜金針菇雪白菇麵線

    麵線 • 蒜仁或薑末 • 雪白菇 • 金針菇 • 冷壓橄欖油 • 水
    • 20分鐘
    • 1人份
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    蒜香金針菇韭菜炒蛋

    金針菇 • 韭菜 • 雞蛋 • 冷壓橄欖油 • 蒜末 • 鹽巴 • 粗黑胡椒粒
    • 15分鐘
    • 2人份
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    水煎煮吳郭魚佐金針菇鴻禧菇

    金針菇 • 鴻禧菇 • 蒜瓣約 • 蔥花或香料 • 米酒 • 冷壓橄欖油
    • 25分鐘
    • 吳郭魚 1只
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    茄子咖喱

    洋蔥 • 紅蘿蔔 • 澳洲馬鈴薯 • 茄子 • 豬絞肉 • 小雞腿 • 蒜仁 • 米酒 • 冷凍壓橄油 • 蘋果 • 白飯 • 咖哩塊甘味與中辣口味
    • 40分鐘
    • 2-4人份
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    菇菇黑木耳竹筍雞粥-快速上菜系列

    涼拌筍 • 涼拌雞翅 • 新鮮香菇 • 乾香菇 • 蒜仁 • 水 • 冷壓橄欖油 • 冷凍熟米飯
    • 20分鐘
    • 2人份
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    金針菇黑木耳櫛瓜炒蛋飲控料理

    金針菇半把 • 櫛瓜 • 新鮮黑木耳 • 雞蛋 • 冷壓橄欖油 • 鹽巴 • 粗黑胡椒粒或香料
    • 12分鐘
    • 2人份
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    李子露李子蜜餞電鍋版

    李子 • 二砂糖
    • 2-3天
    • 2人份
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    炒冬粉

    冬粉 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 乾香菇 • 鮮香菇 • 杏鮑菇 • 青江菜 • 肉絲 • 米酒 • 素蠔油 • 蔥或油蔥 • 水 •
    • 30分鐘
    • 1-2人份
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    沙梨蘋果雞湯

    沙梨 • 蘋果 • 雞肉或排骨 • 米酒 • 水 • 粗黑胡椒粒
    • 30分鐘
    • 2人份
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    沙梨醋

    沙梨 • 二砂糖或其他糖 • 釀造糯米醋或高粱醋
    • 1天
    • 3人份
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    味噌梅子

    糖 • 梅子
    • 1.5天
    • 3人份
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    梅子露電鍋版

    糖 • 梅子
    • 2-3天
    • 5人份
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    梅酒糖漬蕃茄

    小蕃茄 • 手工黑糖或其他糖 • 梅酒與釀酒的梅子 • 冰過的冷開水 • 檸檬汁 • 熱開水
    • 1小時
    • 2人份
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    糖漬蕃茄

    小蕃茄 • 冰過純水 • 手工黑糖或其他的糖 • 檸檬汁 • 熱開水
    • 1小時
    • 2人份
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    桃膠皂角米有機生鮮木耳桂圓枸杞紅棗甜湯

    桃膠 • 皂角米 • 生鮮白木耳 • 紅棗 • 枸杞 • 桂圓 • 紅冰糖
    • 1小時30分
    • 5人份
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    辣炒年糕

    光州辣炒年糕調理包 • 韓式魚板 • 洋蔥 • 蒜粒 • 里肌肉片 • 鮮香菇 • 紅蘿蔔絲 • 青蔥 • 美生菜 • 熱開水 • 米酒
    • 15分鐘
    • 2人份
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    簡易料理—大蒜剝皮辣椒鮑魚雞湯

    大蒜適量 • 真空冷凍鮑魚2個 • 剝皮辣椒1/2瓶 • 油雞翅2隻 • 冬粉1-2把 • 米酒適量 • 水適量
    • 15-20分鐘
    • 1-2人份
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    體控食譜—手撕雞肉沙拉

    生菜適量 • 手撕雞肉 • 無調味堅果 • 起士 • 現磨蒜鹽 • 現磨麻辣紅岩鹽
    • 15分鐘
    • 1人份
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    R飲食—豆腐偽炒麵

    板豆腐 • 大蒜4瓣 • 乾香菇4朵 • 鴻喜菇半顆 • 皎白筍2只 • 黃豆芽菜少許 • 生菜隨意 • 現磨蒜鹽適量 • 無添加醬油適量
    • 20分鐘
    • 1-2人份
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    體控料理—義式風味海鮮

    大蒜4瓣 • 洋蔥 • 杏鮑菇 • 鴻喜菇 • 虱目魚柳 一份 • 透抽 一份 • Green&Safe義大利波隆納肉醬 • De Cecco 蕃茄辣味義大利麵醬1/2瓶 • 米酒適量 • 實用油適量 • 蒜味風味鹽 • 麻辣岩鹽 •
    • 30分鐘
    • 2人份
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