Fernando Blum Garcia

huevos separando las claras y yemas • Mascarpone a temperatura ambiente • azúcar u 8 cucharadas soperas • sal • café • Cacao en polvo • galletas dados largos, soletillas

pechuga de pollo • lata de leche de coco • curry en polvo • paprika • laurel • Tajín • tomates grandes • cebolla cabezona • pimentón • ajo • zanahorias • sal •

Posta de bagre • Camarones • yuca • pasillo de leche • harina de trigo • Mantequilla, sal, cebolla larga y cabezona, ajo, cilantro

tomates • cebolla cabezona • pimentón rojo • ajo • Sal y especias • Vinagre

Bananos maduros • huevos • avena en hojuelas • pechuga de pollo • Especias a gusto y sal