má gà(mọi người dùng ức cũng được hoặc dùng đùi,cánh,...) • bột chiên GIÒN Tài Ký hoặc những loại k có gia vị khác cũng được • sữa tươi không đường • trứng nhỏ • Bột tỏi,bột hành,bột nêm,tiêu • rượu gạo(thay bằng rượu nấu ăn cũng được,nguyên liệu này cần thiết nha • tương cà tương ớt mayonaise ăn kèm