Yeni Yuliasia

kacang hijau, rendam min. 1 jam • santan instan • gula pasir • daun pandan • garam • vanili bubuk • tepung ketan • tepung beras • kentang kukus, haluskan • gula pasir • garam • air •

dark cooking chocolate • margarin • minyak sayur • telur • gula halus • terigu • coklat bubuk • kopi instan tanpa ampas • Topping

telur • gula pasir • tepung ketan hitam • tepung terigu • santan, jika mau pakai santan instan (65 gr santan instan ditambah air sampai 165 gr) • minyak • SP

sosis, potong-potong • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit, jika suka pedas boleh ditambah • Minyak untuk menumis • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam • gula • kaldu bubuk •

Roti tawar • Mentega/margarin • Garlic bread seasoning (optional)

pisang (bebas pisang apa saja yg dibuat pisang goreng) • gula pasir • Tepung bumbu pisang instan, cairkan dg ditambahkan air • Tepung roti • Dark coklat dipotong

sliced beef • udon, rebus • kecap asin • saus manis (ini penganti mirin) • kari • air • bawang bombay, iris • Maizena secukupnya jika mau kuah sedikit kental • Minyak untuk menumis • Garam • Kaldu bubuk • Lada •

makaroni, rebus • susu cair • smoke beef, potong kotak kecil • siun bawang putih, cincang halus • Keju quickmelt • tepung terigu • Garam • Lada • Kaldu bubuk

tepung terigu • margarin • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tape • santan (saya: 130 santan dr 2 bungkus santan + 20 ml air) • kental manis • vanilla essen (saya pakai ¼ sdt vanila bubuk) • maizena • tepung terigu • mentega cair

Kulit Risol: • tepung terigu • telur • garam • susu cair • Bahan Isi: • Mayonise • Sosis • Telur rebus • Bahan Pencelup: • Tepung terigu • Air •

kulit lumpia • pisang barangan • Mesis

air • gula aren (pilih yang khusus pempek) • bawang putih geprek • cabe rawit hijau, haluskan • asam jawa,jika ingin lebih asam bisa ditambahkan smp 100gr • Garam

Bahan Roti • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • ragi instan • kuning telur • susu cair dingin • unsalted butter suhu ruang (me: blueband cake & cookies) • Bahan Isian • salted butter (me: blueband cake&cookies dingin) • Bahan Topping • unsalted butter (me: blueband cake&cookies) •

air mendidih • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih, diparut • Garam • Kaldu jamur • isian pempek: 2 butir telur kocok lepas, tambahkan garam sedikit

daging (me: bagian paha) • penuh bawang merah goreng • bawang putih goreng • baking powder • garam • gula pasir • merica bubuk • penuh tepung sagu (me: tepung tapioka) • putih telur • batu es (me: 130 gr)

daun cincau • air matang

Pisang barangan • Keju • Butter

mie telor mix makaroni • telur • Sosis • Bakso • Daun Caisim • Garam • Kaldu jamur • Gula merah • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kencur •

kulit lumpia • telur • daun bawang, iris tipis • Garam dan kaldu jamur • bisa ditambahkan daging cincang yg sudah ditumis

Bubur Tepung Terigu • tepung terigu • air • garam • gula pasir • bawang putih, haluskan • Bahan • daging ikan tengiri, haluskan • telur • tepung sagu tani • minyak goreng • kaldu jamur