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Nia Rosdiana

Nia Rosdiana

@NiaR06
Bekasi
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Seorang istri yang sedang belajar masak

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    Brownis kukus no mixer 2 telur

    tepung terigu • gula pasir • mentega • telur (suhu ruangan) • coklat bubuk • coklat batang • vanili bubuk • sp • baking powder • Glaze • Meses coklat • Keju
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      Bubur kacang hijau

      kacang hijau • santan instant • gula merah (cairkan/rebus dengan 200ml air) lalu saring • gula pasir (sesuai selera) • jahe (memarkan) • Vanili • air
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        Capcay goreng

        wortel (potong serong) • putren (potong serong) • sawi hijau (potong2) • baso • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) • cabe keriting (iris) • saus tiram • telur (kocok beri bawang daun) • kecap manis • lada bubuk • minyak wijen (bisa skip)
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          Bolu pisang kukus no mixer (pisang uli)

          pisang uli matang (sudah dikupas) haluskan dengan garpu • tepung terigu (aku segitiga) • gula pasir • telur • beking powder • soda kue • margarin (dicairkan) • vanili • tepung, minyak, mentega campurkan (untuk olesan loyang)
          • 45 menit
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          Tempe tepung lada hitam

          tempe (potong kecil2 atau dadu) • tepung tempe goreng (saya pakai kobe) • Air • cabe merah besar • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • saus pedas • saus tomat • Kecap manis • Garam • Gula •
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            Nasi Gila

            Sosis (potong2 dan aku goreng dulu) • telur • sawi hijau • wortel • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (bisa skip) • saus tiram • kecap manis • Merica bubuk • Kaldu ayam •
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              Getuk ubi keju

              ubi yang sudah di kukus • Gula merah • Keju
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                Pisang goreng krispi

                pisang kepok • tepung terigu • Vanili bubuk • Gula pasir • Air • Tepung panir • Minyak goreng • Selai coklat • Meses
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                  Nugget Ayam Wortel Keju

                  dada ayam fillet (haluskan) • wortel (parut) • keju (parut) • bawang putih (haluskan) • tepung terigu • tepung maizena • telur • Lada bubuk • Garam • Tepung panir/roti • telur kocok lepas
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                    Sambal Ayam Geprek praktis

                    cabe rawit • bawang putih • Gula, garam, penyedap • Minyak goreng panas
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                      Sayap cabe hijau

                      sayap ayam • Minyak goreng (untuk menggoreng ayamnya) • Air • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe hijau • cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah sesuai selera) • daun salam • serai • lengkuas geprek • Garam •
                      • 3 orang

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