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Khayla Keysha

Khayla Keysha

@cook_22732948
Makassar
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  • Khayla Keysha Khayla Keysha
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    Mie kering (mie Titi Makassar)

    ayam secukupnya potong ukuran kecil • Bakso iris tipis • Udang kupas • Sawi hijau potong-potong • wortel iris tipis • Larutan air dgn tepung tapioka atau maizena • telur kocok lepas • Bawang putih • Bawang merah • Merica butir • Sambel tumis atau Lombok kuning • Jeruk nipis •
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      Udang pedas manis

      udang buang kepala dan kulit • Saos sambal • Daun jeruk • Saos tiram • Tomat besar potong-potong • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Merica butir • Cabe keriting • Cabe rawit
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        Indomie nyemek

        Indomie goreng • bakso potong-potong • Sawi hijau secukupnya potong-potong • Kol secukupnya iris kecil-kecil • Telur • Sosis • Kecap manis • Bawang putih • Cabe rawit • Kemiri
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          Banana roll

          Pisang matang ukuran sedang • Kulit lumpia • Coklat batang lelehkan • Milo
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            Bihun goreng

            Bihun rendam • Wortel parut • Kol iris tipis • Daun seledri secukupnya iris tipis • Sawi hijau potong-potong • Kecap manis • Bawang putih • Merica
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              Lumpia isi bihun wortel

              Kulit lumpia • Wortel ukuran sedang parut • Bihun rendam • Daun seledri iris halus • Bawang putih • Merica • Bawang putih haluskan • Cabe rawit haluskan • Saus sambal • Cuka • Larutan maizena dgn air sdkit
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                Sayur lodeh terong tahu

                Tahu potong kotak • Terong ukuran besar • Kacang panjang • Santan kara kecil • Daun salam • Sereh geprek • Daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Kunyit • Ketumbar •
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                  Tumis teri kering cabe ijo

                  teri kering kecil² secukupnya goreng lalu tiriskan • Cabe ijo iris agak tebal • Tomat iris tipis • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Cabe rawit • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa • Air putih
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                    Bubur Manado dadakan 😁

                    Beras • Labu kuning boleh lebih • jagung manis iris halus • kangkung • Daun kemangi • Sereh geprek • Tumisan bawang putih cincang • Pelengkap: • Ikan kering/Ikan asin • Tahu goreng/ perkedel • Sambel terasi
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                      Panada isi bihun wortel

                      Tepung terigu • Telur • Ragi Permifan • Gula pasir • Margarin • Bahan isian: • Wortel 1 buah ukuran besar • Bihun secukupnya saja • Daun seledri • Bumbu halus isian: • Bawang putih 2 siun • Merica butir ½ sdm atau sesuai selera •
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                        Tempe tahu bacem

                        Tempe 1 papan 5ribuan potong agak tebal • tahu seribuan potong agak tebal • Bumbu halus: • Bawang merah 5 siun • Bawang putih 4 siun • Kemiri • Merica • Gula merah sekitar 100 gram boleh lebih • Bumbu lainnya: • Ketumbar bubuk • Kecap manis 3 sdm boleh lebih • Larutan asam Jawa 1 Sdm dgn air 3 sdm •
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                          Palumara tulang ikan tuna

                          Tulang tuna yang sudah di potong2 • Asam Jawa, larutkan dgn 500 ml • Kunyit bubuk • Cabe rawit • siun Bawang merah iris tipis
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                            Cumi pedas manis

                            Cumi-cumi • Saus tiram • Saus sambal • Kecap manis • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Merica • cabe keriting • Cabe rawit • Kunyit bubuk
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                              Donat meses

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                                Risol mayo roti tawar

                                Roti tawar kupas • Tepung roti • Telur mentah • Telur rebus potong kecil • Sosis iris korek api • Mayonaise
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                                  Bola-bola tahu sosis

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                                    Cap chay bakso

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                                      Peyek kacang sederhana

                                      tepung beras rose brand • Kacang tanah • Daun jeruk 3 lembar iris tipis • Ketumbar • Bawang putih 1 siun • Masako sapi • Kunyit bubuk • Minyak goreng
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                                        Seafood ala-ala saus Padang

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                                          Sambal bajak

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