Arroz (el que más te guste, yo recomiendo uno para risotto o uno que no se pase y la cantidad que quieras) • caldo de verdura dependiendo de la cantidad de arroz que utilices) • Cebolla • morrón • zanahoria • manteca • queso (opcional) • Condimento para arroz o azafrán a gusto • Sal y pimienta a gusto