Shuju's Kitchen

பட்டர் ஸ்காட்ச் ஷாஸ் செய்ய • சக்கரை • பால் • வெண்ணெய் • முந்திரி • சக்கரை • வெண்ணெய் • முட்டை • மைதா • சக்கரை தூள் • பால் • எண்ணெய் •

மாவு பிசைய தே. பொருட்கள் • சி. வெங்காயம் • கோதுமை மாவு • தண்ணீர் • பூண்டு • புளி • உப்பு • மிளகாய் தூள் • சோட உப்பு • மஞ்சள் தூள் • சக்கரை • சீரகத்தூள் •

மைதா • உப்பு • எண்ணெய்

புரோட்டா • எண்ணெய் • பல்லாரி வெங்காயம் • தக்காளி • ப. மிளகாய் • மல்லி இழை • இஞ்சி பூண்டு விழுது • முட்டை • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • மல்லிஇழை • எலுமிச்சை பழம் •

முட்டை கோஸ் • மைதா மாவு • மிளகாய்த்தூள் • கான்ப்ளார் மாவு • கரம்மசாலா • எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு • உப்பு

முள்ளங்கி அரைத்த விழுது • சக்கரை • ஆயில் • கான்ப்ளார் மாவு • அலங்கரிக்க • முந்திரி பருப்பு உலர் திராட்சை பாதாம் பருப்பு நீலமாக கட் செய்து வைக்கவும்

வாழைப்பூ • மைதாமாவு • கான்ப்ளார் மாவு • உப்பு • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • மிளகு தூள் • சீரகத்தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • சிவப்பு கலர் பவுடர் • கறிவேப்பிலை • எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு

மீன் • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • சீரகத்தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • புளி கரைசல் • உப்பு • வெங்காயம் • தக்காளி • கறிவேப்பிலை

கோதுமை மாவு • சக்கரை அரைத்தது • எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு

எல்லா பொருட்களையும் ஒரே கப்பில் அளந்து கொள்ளுங்கள் • ரவை • பால் • சக்கரை • பால் பவுடர் • நெய் • சக்கரை பாகு செய்ய தே. பொ • சக்கரை • உப்பு • தண்ணீர்

முட்டை • சக்கரை • பால் • முந்திரி • பாதாம் • ஏலக்காய் • கசகசா

சாமைஅரிசி • சக்கரை • பால் பவுடர் • தேங்காய் • ஏலக்காய் • பால்

மைதா மாவு • தயிர் • சோடாஉப்பு • சிவப்பு(அ) மஞ்சள் கலர் பவுடர் • சக்கரை பாகு செய்ய தே. பொ • சக்கரை • தண்ணீர் • ஏலக்காய்

தேங்காய் • சக்கரை இனிப்பிற்க்கு • உப்பு • ஒட்டு மாம்பழம் சின்னதாக • வாழைப்பழம் • நெய் • அலங்கரிக்க பாதாம் உலர் திராட்சை

மாம்பழம் அரைத்தது • சக்கரை • நெய் • ஏலக்காய் தட்டி வைத்தது • தண்ணீர் • கான்ப்ளார் மாவு • பின்வரும் பொருட்கள் தேவை என்றால் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் • மஞ்சள் கலர் பவுடர் • பாதாம் முந்திரி உலர் திராட்சை(கருப்பு, மஞ்சள்) அலங்கரிக்க

உடைத்த சிறு பயிறு • சக்கரை • பால் • ஏலக்காய் • உப்பு