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Chefindustrial Luis Matus Uribe
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Sándwich Desmechado's de la casa
Carne desmechada (cocinada al menos 2 hrs en olla a presión)
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Salsa verde pero con cebolla morada
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Cebolla caramelizada
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Papas hilo o fritas
•
Tomate brunoise
•
Mayonesa pasteurizada
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